Czy Twoje idealne wakacje to także doznania dla smakoszy, po których możesz spokojnie położyć się na wygodnym łóżku zaledwie kilka kroków dalej? Jeśli odpowiedziałeś twierdząco, poniższy artykuł będzie dla Ciebie odpowiedni. Wyszukaliśmy jedne z najlepiej brzmiących doznań kulinarnych, od tych z gwiazdkami Michelin po te, które są bardziej przyjazne dla portfela.
Dom Franko, Kobarid
Byłoby niesprawiedliwe, gdybyśmy nie rozpoczęli listy od być może najbardziej niezwykłego doświadczenia. Domu Franko przedstawiać nie trzeba, bo dla każdego jest jasny poziom kuchni, która może pochwalić się dwiema gwiazdkami Michelina. Restauracja położona jest u podnóża Gór Očak, rzut beretem od szmaragdowej Soczy, a swoją kuchnię buduje na daniach sezonowych i lokalnych składnikach. Dawna wiejska karczma do dziś zachowała swoją pierwotną funkcję, gdyż goście restauracji mogą wypocząć w dziesięciu elegancko urządzonych pokojach.
Trzy światła, Krško
Na drugim końcu Słowenii, w miejscowości Krško, znajduje się piękna posiadłość, dobrze znana wielu nowożeńcom. Domowa kuchnia przeplatana lokalnymi składnikami i nutą nowoczesności nadaje potrawom świeżości i charakteru. Domowy chrupiący chleb, domowy makaron... ślinisz się już? Oprócz Twoich kubków smakowych zachwycisz się również, bo po posiłku możesz zrelaksować się w jednym z urokliwych pokoi, możesz też wybrać pomiędzy hotelem na łonie natury, luksusowym apartamentem deluxe oraz pokojem z cudownym widokiem.
Villa Podvin, Podvin
Podvino to kolejny kulinarny raj, którym może poszczycić się słynna „Michelinka”. Na talerzach szefa kuchni Uroša Štefelina można znaleźć sezonowe składniki z jego przydomowego ogrodu i okolicznych gospodarstw, a on z dużą dozą kreatywności przekształca tradycyjne potrawy w prawdziwe doznania dla smakoszy. Różnorodne zestawienia kolorystyczne, przenikanie się smaków i świeże składniki na talerzu z pewnością nie spowodują, że zmarzniesz. Nad restauracją znajdziecie siedem pokoi, w których można wygodnie rozsiąść się i odpocząć po pysznym obiedzie.
Ostarija Herbelier, Dolenjske Toplice
Zapomniane już i rodzime receptury babć odżywają w Dolenjske Toplice, a konkretnie w niezwykle popularnej Oštarija Herbelier. Lokalne składniki w połączeniu z najlepszymi technikami kulinarnymi zapewniają, że słowo Oštarija rozchodzi się daleko. Kuchnia pachnie ziołami, podobnie jak ładnie urządzone pokoje nazwane różnymi ziołami leczniczymi. Do dyspozycji Gości jest 12 apartamentów i pokoi, a po obfitym śniadaniu najdzie Cię ochota na pyszny obiad i wspaniałą kolację na koniec dnia.
Dom Denka, Górna Kungota
Styria kryje w sobie kolejną perełkę z gwiazdką Michelin, House Denk. Położony w ciekawym miejscu pomiędzy winnym szlakiem austriackiej Styrii a Pohorje w Mariborze, urzeka nie tylko ofertą kulinarną, ale i architekturą budynku. Nowoczesny budynek, który skrywa lokalną kuchnię styryjską i wieloletnią rodzinną tradycję kulinarną. Poza wyśmienitą kuchnią, nad restauracją do dyspozycji gości jest sześć komfortowo wyposażonych pokoi, zwłaszcza jeśli do wyśmienitej karty win wypije się za dużo szlachetnych kropel.
Majerija, Vipava
Majerija to kulinarny raj położony pośród winnic, w pięknie odrestaurowanym starym kamiennym domu Vipava. Bardzo ładnie zaprojektowane i smaczne talerze, pełne lokalnych i sezonowych składników zadowolą nawet najbardziej wymagających gości. W letnie dni doświadczenie jest czymś wyjątkowym, gdy jesz obiad na ładnym dziedzińcu pod potężnym drzewem orzecha włoskiego. Oprócz doskonałych doznań kulinarnych i winiarskich, Majerija oferuje również możliwość spędzenia nocy w dziesięciu pokojach pod ogrodem ziołowym, które posiadają duże przeszklone otwory, przez które nocą można podziwiać gwiazdy.
