Kosmiczna sałatka? Nawet dzieci jadły tego typu warzywa. Ale jak dotąd ten zaszczyt przypadł jedynie astronautom na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej ISS, którzy ustanowili nowy kamień milowy, uprawiając pierwszą żywność w kosmosie (Projekt Veggie). To nowy krok w szkoleniu ludzi do misji na Marsa i pomysł, którym bawiono się w wielu filmach, z których najnowszym jest Marsjanin.
Oni są astronautami na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej Wyprodukowano ISS pierwsze kosmiczne jedzenie, co jest małym krokiem dla astronautów, którzy po raz pierwszy w kosmosie mogli cieszyć się świeżą żywnością, a dużym dla ludzkości, ponieważ według amerykańskiego agencje kosmiczne Nas oznacza to, że będziemy w stanie uprawiać żywność w kosmosie i w ten sposób łatwiej spędzić miesiące lub lata z dala od Ziemi. A które warzywo jako pierwsze wyrosło i trafiło na talerz w kosmosie?
Radykalny. Uprawiano je w specjalnej szklarni z etykietą Warzywa-01, który został dostarczony na ISS drogą kosmiczną statek Smoka. To są rośliny 33 dni uprawiane w specjalnych poduszkach z nasionami, ziemią, nawozem i wodą i trzymane w pomieszczeniu o niskiej grawitacji ze stałym światłem z niebieską, czerwoną i zieloną żarówką LED (doprowadziło to do fotosynteza, rosnące i zielone), a kiełkowanie rozpoczęło się po „przebudzeniu” nasion Scotta Kelly’ego, jeden z obecnych mieszkańców Międzynarodowej Stacji Kosmicznej.
Ale jeszcze zanim liście radicchio trafiły do ust zespołu astronautów, one czyścić chusteczkami higienicznymi do dezynfekcji. Tylko połowa plonu wylądowała na talerzu, bo będzie połowa zamrożona pielgrzymka na Ziemię po dodatkowej analizie. Była już na nich sałata kosmiczna, która w zeszłym roku rosła poza naszą atmosferą, ale astronauci jej nie zjedli, ale pomyślnie przeszły testy bezpieczeństwa żywności.
CZYTAJ WIĘCEJ: Owoce i warzywa o niezwykłych kształtach, które naśladują kształty zwierząt i ludzi
Odciągając człowieka coraz dalej od Ziemi, on potrzeba samowystarczalności w przestrzeni wzrasta, a dzięki tego rodzaju technologii moglibyśmy wkrótce rozpocząć uprawę warzyw, które je posiadają owoce nad ziemią. Marsie, nadchodzimy!
Więcej informacji:
nasa.gov
