Czy kiedykolwiek słyszałeś, jak ktoś powiedział, że nie lubi ciastek? Ten deser to absolutna rozkosz, a Twoje mieszkanie będzie pysznie pachniało, gdy piecze się w piekarniku. Możesz również podać go z lodami waniliowymi, owocami lub dowolnym deserem do wyboru.
Brownie może być miękkie lub twarde w zależności od gęstości. Mogą zawierać orzechy, lukier, serek śmietankowy, chipsy czekoladowe lub inne składniki. Brownie można podawać na ciepło z lodami, udekorowane bitą śmietaną lub posypane cukrem pudrem i kawałkami czekolady.
Bezglutenowe ciasteczka brownie
Ingredients
- Składniki na pierwszą mieszankę
- 3/4 szklanki masła migdałowego
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na drugą mieszankę
- ¾ szklanki mąki bezglutenowej
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ szklanki wegańskiego mleka
- ¼ szklanki chipsów czekoladowych bez nabiału i rafinowanego cukru
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- W dużej misce dodaj składniki z pierwszej grupy i mieszaj do połączenia.
- Dodajemy kolejną partię składników i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodać kawałki czekolady.
- Wlać mieszaninę na patelnię i rozprowadzić. Jeśli używasz ziaren kakaowych, posyp je mieszanką. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż włożona wykałaczka wyjdzie czysta.
- Pokrój je na kwadraty i poczekaj, aż ostygną. Następnie posyp je migdałami lub innymi ulubionymi dodatkami.
