kulinarny

Vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi

Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.

Czytaj więcej

kulinarny Zdrowie

Przepis - domowy kefir

Kochasz kefir? Jak możesz tego nie robić, skoro jest to tak przydatne dla naszego organizmu? Kefir, co po turecku oznacza dobre samopoczucie, ma wiele dobroczynnych wpływów na organizm, o czym świadczą liczne badania. Jest to starożytna sfermentowana żywność bogata w enzymy, która ma wiele korzystnych dla organizmu mikroorganizmów i ma zapewniać większą odporność i zwiększać energię. Przygotowanie domowego kefiru jest dość proste i potrzebujesz tylko dwóch składników.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: tatar do lizania palców

Święta coraz bliżej, a gdy następnym razem będziesz się zastanawiać, co przygotować dla swoich gości, przypomnij sobie tatar, czyli pastę mięsną, która zniknie ze stołu przede wszystkim.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: domowa marmolada pomarańczowa

Zbliża się sezon na owoce cytrusowe, a co za tym idzie pomarańcze. Dowiedz się, jak zrobić domową marmoladę pomarańczową, aby nie zawsze jeść tylko skórki pomarańczowe i sok pomarańczowy. Marmolada pomarańczowa ma bardzo szczególny smak, jest dość soczysta i najlepiej smakuje w połączeniu z masłem na chlebie.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: gorąca czekolada z winem

Gorąca czekolada to zimowy klasyk, podobnie jak grzane wino. Dlaczego nie połączyć tych dwóch popularnych napojów na chłodne dni? Gorąca czekolada z winem jest kremowa i bogata w smaku. Każdy, kto do tej pory spróbował tego napoju, nie może się nim wystarczająco pochwalić. To zdecydowanie połączenie przyjemności, które nie ma sobie równych w chłodne dni.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: szybki domowy majonez

Wbrew oczekiwaniom, domowy majonez to nie żarty. Majonez to produkt uniwersalny. Po co go kupować, skoro można go przygotować w domu w mniej niż minutę? Bez żartów! Czy masz przy sobie olej, jajka, sól i cytrynę? W takim razie masz wszystko, czego potrzebujesz do domowego majonezu! Tak prostego i szybkiego przepisu na majonez jeszcze nigdy nie spotkałeś. Od teraz będziesz przysięgać tylko na ten majonez!

Czytaj więcej

kulinarny

Niesamowicie realistyczne produkty czekoladowe, których nie odważysz się ugryźć

Običajno nas ni treba pretirano prepričevati, ko gre za čokolado. Razen, če se ne držite stroge diete, se ji le redkokdo lahko upre. S temi neverjetno realističnimi izdelki iz čokolade Sarah Hardy pa znajo imeti težave tudi največji čokoholiki. Britanka čokolado namreč 'zamaskira' v človeško srce, žuželke, fosile, žabe ipd. in to tako zelo realistično, da preslepijo vsakogar.

Czytaj więcej

kulinarny

Recept: palačinke z mandarinami in vinom – samo za odrasle

Palačinke so v osnovi pripravljene iz mleka, jajc, moke in soli. A zakaj bi se vedno držali osnovnega recepta, ko pa palačinke dovoljujejo toliko ustvarjalne svobode. Prihaja sezona mandarin in zato se nam je zdelo primerno, da vam predstavimo recept za palačinke z mandarinami. In ker je ravno čas martinovega, smo jim dodali še malce vina.

Czytaj więcej

kulinarny

Sweety con Nutella – McDonald's dodał do menu burgera z Nutellą!

Ljubitelji Nutelle, pozor! McDonald’s je na svoj meni dodal Nutellin burger imenovan Sweety con Nutella. Videti je kot običajni burger, s to razliko, da namesto mesa vsebuje debelo plast namaza Nutella. Trenutno ga lahko naročite le v domovini Nutelle, Italiji. Za burger, polnjen z Nutello, se boste tako morali zapeljati do naših zahodnih sosedov.

Czytaj więcej

Projekt Książki kulinarny

Librottiglia: książka zamiast etykiety - opowiadania na butelce wina

Niektóre pary są dla siebie stworzone. Kieliszek wina i dobra książka to połączenie, o którym słyszeliśmy już nie raz. Dobra książka często pasuje do kropli wina, co zainspirowało Revers Innovation do połączenia wina i literatury. I tak narodził się projekt Librottiglia, w którym etykiety win ze sklepu z winami Matteo Correggio zostają zastąpione książeczkami z opowiadaniami trzech różnych autorów. Każdy pasuje do charakterystyki wina.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: Odurzająco pachnący pomarańczowy poncz

Grzane wino to stały element grudnia, ale coraz większą popularnością cieszy się także jego „kuzyn” poncz, owocowo-aromatyczny napój, który równie dobrze sprawdza się w mroźne zimowe wieczory. Skorzystaj z sezonu na cytrusy i przygotuj domowy pomarańczowy poncz, który rozgrzeje i wyczaruje świąteczną atmosferę.

Czytaj więcej