Składniki na 4 osoby: blanszowany koper włoski pokrojony w plastry 4 kromki chleba 15 dkg mozzarelli w plastrach 8 g masła sól, pieprz mielony, ząbek czosnku, oliwa z oliwek Przygotowanie: Kawałki chleba posmarować pokrojonymi ząbkami czosnku, masłem i skropić z oliwą z oliwek. Dodaj trochę soli i...
Składniki na 4 osoby:
blanszowany koper włoski pokrojony w plasterki
4 kawałki chleba
15 dkg mozzarelli w plastrach
8 g masła
sól, pieprz mielony, ząbek czosnku, oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Pokryj kawałki chleba pokrojonym strąkiem
czosnek, masło i skropić oliwą
olej. Dodaj trochę soli i pieprzu. Płaszcz
z kawałkami blanszowanego kopru włoskiego, plastrami
mozzarellą, skropić oliwą i upiec
w piekarniku przez 5 minut w 180 o C.
Przepis na chleb toskański z koprem włoskim
zostały przygotowane w Restauracji Angel, Mercator
centrum Lublany.
