Czy myślisz, że w Słowenii są tylko naleśniki takie, jakie znamy? Myliłeś się, jest na nie mnóstwo przepisów i nazw – a w formie kieszonek z Nutellą staną się Twoim ulubionym słodkim nałogiem.
Kieszonki na naleśniki z Nutellą przyrządzane są według tradycyjnej receptury na duńskie naleśniki, jak je w oryginale nazywamy æbleskiver (powodzenia z wymową!).
Robienie kieszeni jest o wiele łatwiejsze niż ich wypowiadanie, a kiedy ich spróbujesz, zapomnisz o nich. Postanowienia noworoczne. Przygotowanie na własne ryzyko!
Składniki na Kieszonki Naleśnikowe Nutella:
- 130 gramów białej mąki (typ 500)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki cukru
- 250 ml mleka
- 2 jajka (oddzielić żółtko od białka)
- 2 łyżki masła (roztopionego w temperaturze pokojowej)
- Nutella
- spray do gotowania (opcjonalnie)
Proces robienia kieszeni na naleśniki z Nutellą: