Co to jest post przerywany? Jest to forma diety lub schematu odżywiania, na który składają się dwa kluczowe elementy. Mianowicie: okres postu (przedział czasowy, w którym praktycznie nie spożywamy ani jednej kalorii) oraz okres karmienia (przedział czasowy, w którym spożywamy wszystkie dzienne/tygodniowe posiłki).
Post przerywany to ostatnio niezwykle popularny trend w jedzeniu czy odchudzaniu. Ma pomóc schudnąć, poprawić metabolizm, a może nawet wydłużyć życie.
Istnieje kilka metod tego wzorca odżywiania. Każda metoda może być skuteczna, ale ustalenie, która z nich działa najlepiej, zależy od osoby.
Oto 6 popularnych metod postu przerywanego.
1. Metoda 16/8
Metoda 16/8 polega na poście codziennie przez 14-16 godzin i ograniczeniu dziennego jedzenia do 8-10 godzin. W okienku żywieniowym możesz zmieścić dwa, trzy lub więcej posiłków. Ta metoda jest również znana jako „protokół Leangains” i została spopularyzowana przez eksperta fitness Martina Berkhana.
Ten sposób postu może być w rzeczywistości bardzo prosty, na przykład nie jeść niczego po obiedzie i pomijać śniadanie. Na przykład, jeśli skończysz ostatni posiłek o 20:00 i nie jesz do południa następnego dnia, technicznie pościsz przez 16 godzin. Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się, aby kobiety pościły tylko przez 14-15 godzin, ponieważ wydają się lepiej radzić sobie z nieco krótszymi postami.
Podczas postu możesz pić wodę, kawę i inne niekaloryczne napoje, co może pomóc zmniejszyć napady głodu.
Bardzo ważne jest, aby jeść zdrową żywność podczas jedzenia. Ta metoda nie zadziała, jeśli jesz dużo śmieciowego jedzenia lub spożywasz nadmierną liczbę kalorii.
2. Dieta 5:2
Dieta 5:2 polega na normalnym jedzeniu przez 5 dni w tygodniu, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia kalorii do 500 do 600. Ta dieta jest również nazywana dietą ratunkową i została spopularyzowana przez brytyjskiego dziennikarza Michaela Mosleya.
W dni postu zaleca się, aby kobiety spożywały 500 kalorii, a mężczyźni 600. Na przykład jesz normalnie w każdy dzień tygodnia z wyjątkiem poniedziałków i czwartków. W te dwa dni jesz dwa małe posiłki po 250 kalorii dla kobiet i 300 kalorii dla mężczyzn.
Jak słusznie zauważają krytycy, nie ma badań poświęconych samej diecie 5:2, ale istnieje kilka badań dotyczących korzyści płynących z okresowego postu.
3. Jedz Przestań jeść
Dieta „Eat Stop Eat” polega na 24-godzinnym poście raz lub dwa razy w tygodniu. Metoda ta została spopularyzowana przez eksperta fitness Brada Pilona i od kilku lat cieszy się dużą popularnością.
Jeśli pościmy od kolacji jednego dnia do kolacji następnego dnia, oznacza to 24-godzinny post. Na przykład, jeśli skończysz obiad o 19:00 w poniedziałek i nie jesz do obiadu o 19:00 następnego dnia, zrobiłeś pełny 24-godzinny post. Możesz też pościć od śniadania do śniadania lub od obiadu do obiadu – efekt końcowy jest ten sam.
Podczas postu dozwolone są tylko woda, kawa i inne niekaloryczne napoje.
Jeśli robisz to, aby schudnąć, bardzo ważne jest, aby jeść normalnie podczas jedzenia. Innymi słowy, powinieneś jeść taką samą ilość jedzenia, jakbyś w ogóle nie pościł.
Możliwą wadą tej metody jest to, że pełny 24-godzinny post może być dość trudny dla wielu osób. Ale nie musisz robić tego całkowicie od razu. Możesz zacząć od 14-16 godzin, a następnie stopniowo zwiększać swoją aktywność.
4. Pość co drugi dzień
Dzięki tej metodzie postu pościsz co drugi dzień. W przeciwnym razie istnieje kilka różnych wersji tej metody, a niektóre dopuszczają do 500 kalorii podczas dni postu.
Pełny post co drugi dzień może wydawać się dość ekstremalny, więc nie jest zalecany dla początkujących. Dzięki tej metodzie kilka razy w tygodniu pójdziesz spać bardzo głodny, co nie jest zbyt przyjemne i prawdopodobnie nie do utrzymania na dłuższą metę.
5. Dieta wojownika
Dieta wojownika została spopularyzowana przez eksperta fitness Ori Hofmeklera. Polega na jedzeniu niewielkich ilości surowych owoców i warzyw w ciągu dnia oraz jednego większego posiłku wieczorem. Zasadniczo pościsz przez cały dzień i jesz w nocy w czterogodzinnym oknie.
Dieta wojownika była jedną z pierwszych popularnych diet, które zawierały formę przerywanego postu. Wybory żywieniowe na tej diecie są dość podobne do tych na diecie paleo - głównie nieprzetworzona żywność.
6. Spontaniczne pomijanie posiłków
Niekoniecznie musisz przestrzegać ustrukturyzowanego planu przerywanego postu, aby czerpać niektóre z jego korzyści. Inną opcją jest po prostu od czasu do czasu pomijanie posiłków, na przykład gdy nie czujesz się głodny lub jesteś zbyt zajęty, aby gotować.
Istnieje mit, że ludzie muszą jeść co kilka godzin, aby uniknąć głodu lub utraty mięśni. Jednak twoje ciało jest dobrze przygotowane do długotrwałego głodu, nie mówiąc już o pominięciu jednego lub dwóch posiłków od czasu do czasu.
Więc jeśli naprawdę nie jesteś głodny, pomiń śniadanie i po prostu zjedz zdrowy lunch i kolację. Ale jeśli na przykład gdzieś podróżujesz i nie możesz znaleźć niczego, co chciałbyś zjeść, zrób szybki post.
Pomijanie jednego lub dwóch posiłków, gdy nie jesteś głodny, jest zasadniczo spontanicznym postem przerywanym. Tylko upewnij się, że jesz zdrową żywność między posiłkami.
Streszczenie
Przerywany post to narzędzie do odchudzania, które działa dla wielu osób, ale niekoniecznie dla wszystkich. Niektórzy uważają, że nie przynosi to takich samych korzyści kobietom, jak mężczyznom. Nie jest również polecany osobom, które mają lub są podatne na zaburzenia odżywiania.
Jeśli zdecydujesz się spróbować intermittent fasting, pamiętaj, że tak jest jakość diety ma kluczowe znaczenie. Podczas jedzenia nie sięgaj po niezdrowe jedzenie, ponieważ nie możesz oczekiwać utraty wagi i poprawy stanu zdrowia.
