Prawdopodobnie masz cynamon przechowywany w butelce z tyłu szafki z przyprawami. Czas przenieść go na przód półki i cieszyć się wszystkimi jego prozdrowotnymi właściwościami. Cynamon faktycznie pochodzi z kory drzew! Jest tylko jeden „prawdziwy cynamon” i pochodzi ze Sri Lanki. Nazywa się cynamonem cejlońskim. Przyjrzyjmy się kilku wspaniałym powodom, aby dodawać cynamon do potraw.
Trądzik
Cynamon ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które są pomocne w leczeniu trądziku. Ta przyprawa może zabić bakterie i grzyby, które powodują zmianę pigmentacji. Jest również doskonałym źródłem silnych przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować stany zapalne skóry i prowadzić do trądziku.
Zmarszczki
Wolne rodniki mogą również przyczyniać się do przedwczesnego starzenia się skóry, powodując zmarszczki, przebarwienia i zmiany skórne. Przeciwutleniacze w cynamonie spowalniają ten proces, chroniąc komórki. Cynamon może nawet zwiększyć produkcję kolagenu.
Posyp cynamonem płatki, jogurt, owoce. Zdjęcie: Osha Key/UnsplashKrążenie
To ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne (relaksujące) na naczynia krwionośne – efektem jest poprawa krążenia. Przyjmowanie mniej niż łyżki cynamonu dwa do trzech razy w tygodniu może faktycznie poprawić ogólny stan zdrowia. Możesz po prostu posypać cynamonem płatki, dodać do jogurtu lub kawy.
Ciśnienie krwi
Obniżenie ciśnienia krwi oznacza, że chroniony jest również cały układ sercowo-naczyniowy. W jednym studia naukowcy odkryli znaczne obniżenie skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi przy krótkotrwałym spożywaniu cynamonu u pacjentów z cukrzycą typu 2. Około 1 łyżeczka dziennie to odpowiednia ilość, aby czerpać korzyści bez negatywnego wpływu na ciśnienie krwi lub ciśnienie krwi. stężenie cukru we krwi.
cholesterol
Cynamon ma pozytywny wpływ na cholesterol, co oznacza również lepsze zdrowie serca, ponieważ wysoki poziom cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób serca. Studiawykazali, że cynamon może zwiększać „dobry” cholesterol, podczas gdy dzienna dawka (pół do dwóch łyżeczek) cynamonu może pomóc obniżyć całkowity cholesterol, „zły” cholesterol i trójglicerydy. Wszystko to może prowadzić do zdrowszego serca.
Zdjęcie: Olia Nayda / UnsplashDziała kojąco na żołądek
Jeśli często masz problemy żołądkowe lub niestrawność, rozważ dodanie cynamonu do swojej diety. Badacze z RMIT University odkryli, że dodanie cynamonu do jedzenia może zmniejszyć wydzielanie kwasu żołądkowego (zredukować gazy i niestrawność), dzięki czemu twój żołądek (i ty) poczujesz się lepiej.
Pomaga zwalczać infekcje
Cynamon ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne, które pomagają utrzymać organizm w zdrowiu. " naukowcy, odkryli, że cynamon zajmuje pierwsze miejsce wśród najpopularniejszych ziół i przypraw na świecie ze względu na wysoki ochronny poziom przeciwutleniaczy.
Przeciwutleniacze pomagają organizmowi w naprawie uszkodzonych komórek i zwalczaniu wolnych rodników, co oznacza mniej infekcji i chorób.
