Interesuje Cię dieta, w której możesz jednocześnie pić wino i jeść gorzką czekoladę? Czy słynna Adele również miała takie podejście do diety? To jest dieta sirtfood.
Dieta Sirtfood jest również popularny wśród celebrytów. Ten plan żywieniowy opiera się na włączeniu pokarmów bogatych w sirtuiny. Dieta Sirtfood to podejście żywieniowe oparte na idei spożywania pokarmów bogatych w sirtuiny, czyli grupę białek biorących udział w procesach metabolicznych i starzeniowych w organizmie.
Mówi się, że białka te mają pozytywny wpływ na zdrowie, taki jak regulacja metabolizmu, poprawa funkcji komórkowych i promowanie długowieczności.
Dieta Sirtfood składa się z dwóch głównych faz
Faza 1: ograniczenie kalorii i spożycie żywności Sirtfood
Podczas tej fazy, która zwykle trwa tydzień, spożywa się niewielką liczbę kalorii, a nacisk kładziony jest na żywność bogatą w sirtuinę.
Pokarmy bogate w sirtuiny:
- Jarmuż: Bogaty w składniki odżywcze i uważany za kluczowy sirtfood.
- Czerwona cebula: Zawiera kwercetynę, substancję o pozytywnym działaniu.
- Truskawki i jagody: Zawierają związki aktywujące sirtuiny.
- Kawa i zielona herbata: Napoje te zawierają polifenole, które mają pobudzać sirtuiny.
- Ciemna czekolada (o dużej zawartości kakao): Bogaty we flawonoidy, o których mówi się, że mają pozytywny wpływ na zdrowie.
W tej fazie spożywane są napoje i posiłki zawierające tę substancję żywność, a całkowite dzienne spożycie kalorii jest ograniczone do około 1000 kalorii.
Faza 2: Utrzymanie i dalsze spożywanie żywności Sirtfood
Po fazie ograniczania kalorii stopniowo zwiększaj spożycie kalorii i nadal włączaj do diety różnorodne produkty Sirtfood. Celem jest utrzymanie zbilansowanej diety i dalsze korzystanie z potencjalnego pozytywnego działania sirtuin.
Należy zauważyć, że chociaż istnieją dowody na to, że żywność ta jest zdrowa i bogata w składniki odżywcze, pogląd, że aktywuje ona sirtuiny w znaczący sposób i zapewnia zauważalne rezultaty w zakresie utraty wagi i zdrowia, nie jest w pełni poparty solidnymi badaniami.
Jak w przypadku każdej diety, jest to zalecane Przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie skonsultuj się ze specjalistą, zwłaszcza jeśli masz już istniejące schorzenia lub szukasz konkretnych wyników.
