Chleb zawsze zajmował wśród ludzi szczególne miejsce. Czasami oddzielał dostatek i głód, codzienność od święta. Wagę i znaczenie w historii mają też przysłowia, jak to z „brzuchem na chleb”, a także lżejsze, jak „ta mąka chleba nie zrobi”. A rodzajów chleba jest tyle, ile lad piekarniczych, tradycji i wiedzy. Znamy swoje, więc zebraliśmy najsłynniejsze rodzaje chleba z reszty świata.
chleb
Pizza jest z pewnością jedną z najlepszych potraw na świecie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a niezbędne składniki można znaleźć w każdym średnio zaopatrzonym sklepie. Żeby było jeszcze łatwiej, sprawdźmy 10 sposobów, nawet bez ciasta, aby dosłownie każde danie zamienić w majestat, czyli pizzę.
Od ponad roku Bor Čeh regularnie dostarcza pod nasze drzwi domowe przysmaki z gospodarstw na obrzeżach Lublany. I ze staroświeckim trójkołowcem.
Chleb to jeden z podstawowych produktów kulinarnych. Takie proste, takie podstawowe, romantyczne i magiczne jednocześnie. Wokół historii magii chleba w wodach designu wyłania się trend designerskich piekarni. Te instalacje o doskonałej konstrukcji dopasowują się do produktu. Atmosfera zawsze odzwierciedla kulturę i wypowiedź „piekarza”. O Twoim produkcie, o magii, o historii stojącej za produktem.
Nie bądźmy w gronie tych, którzy wyrzucają trochę starego, ale wciąż bardzo przydatnego chleba. Jeśli nie masz pomysłu, co z nim zrobić, proponujemy Ci dziesięć doskonałych przepisów, które ze starych kawałków chleba wyczarowują nietuzinkowe rozwiązania.
Chleb pełnoziarnisty w połączeniu ze świeżym chrzanem i pyszną gnatją, której boski smak dopełnia chrupiąca rzeżucha, to zdecydowanie doskonały i zdrowy wybór na wielkanocne śniadanie.
Pomimo mnóstwa suplementów diety oferowanych nam dziś przez przemysł spożywczy, nie powinniśmy zapominać o zielonych algach z rodzaju Spirulina, które w naturalny sposób równoważą i wzmacniają nasze zdrowie. Tym razem proponujemy Wam przepis na pyszny, świeżo upieczony chleb z cudownymi algami, który doda Wam mnóstwo energii i sił.
Ostatnio nuci do ósmej. Prawie na Gornji trg Osem, w piekarni Osem, z Ośmioma rodzajami pachnącego chleba. Andrej Gerželj nadał ósemce zupełnie nowy wygląd. Z ogromną determinacją i inspirującą wizją swoją palącą pasję tworzenia wyrafinowanych chlebowych dzieł sztuki przekształcił w pierwszą w naszym kraju autentyczną piekarnię butikową, która każdego dnia przynosi nieskończone ciepło nieodparcie grzesznych smaków.
Lekko wznosząca się ścieżka prowadzi nas do odosobnionego rejonu starej Lublany, gdzie pod numerem o tej samej nazwie kryje się pozornie prosta piekarnia z uroczą duszą.