Dowiedz się, jak zrobić prawdziwe greckie tzatziki, letnie greckie danie z marynat i jogurtu, które przygotujesz w kilka minut. Klasyczny przepis wymaga koperku i czosnku, ale możesz pozwolić sobie na dużą swobodę twórczą i dodać do pikli i jogurtu coś jeszcze (zamiast koperku, np. świeżą natką pietruszki).
kulinarny
Po krótkiej wakacyjnej przerwie Odprta kuhna wraca do Kopru. 27 sierpnia 2016 pod arkadami Tawerny i obok straganów na Placu Carpaccio po raz kolejny zagości zapach dobrego jedzenia. W tym roku Kuchnia Otwarta będzie miała wydłużone godziny otwarcia, gdyż będzie czynna w godzinach 11:00 – 22:00.
Jeśli nadal nie znalazłeś sposobu na najgorętszy piknik w tym sezonie, to nie znasz jeszcze usługi Urban Picnic. Kulinarne przeżycie na wysokim poziomie odbywa się zaledwie krok od centrum stolicy w parku Tivoli w towarzystwie akustycznej muzyki i dobrego wina.
1 września 2016 w parku Špica odbędzie się wydarzenie edukacyjno-kulinarne Czuję Lublanę – wącham, smakuję, słyszę, widzę, czuję, którego wspólnym wątkiem będzie prezentacja przyrody, dbałość o ochronę środowiska , znaczenie lokalnej i sezonowej żywności, nauka i zmysłowe postrzeganie Lublany, która w 2016 roku może poszczycić się tytułem Lublany, Zielonej Stolicy Europy 2016.
Historia tortu weselnego jest tak obszerna, jak sam tort weselny. Jej tradycja sięga starożytności. W tamtych czasach ciastami były słodkie wypieki z ciasta drożdżowego, słodzone miodem i nadziewane orzechami. Symbolika ciasta jako części ceremonii ślubnej rozpoczęła się już w czasach starożytnych Rzymian i Greków. Pierwsi rozbijali tort weselny nad głową panny młodej na znak utraty dziewictwa, życząc nowożeńcom płodności, natomiast w Grecji goście weselni rzucali w nowożeńców ciastkami, życząc im płodności w małżeństwie. Ciasta wielopoziomowe pojawiły się w XVII wieku. Zobacz torty weselne na przestrzeni czasu na zdjęciu.
Po wakacyjnej przerwie Open Kitchen wraca do Celje. Targ miejski w Celje po raz kolejny będzie pachniał odurzającym jedzeniem 3 września 2016 r. i ponownie 24 września 2016 r. We wrześniowej Otwartej Kuchni w Celje weźmie udział największa jak dotąd liczba sprzedawców, zatem kontynuacja sezonu kulinarnego nie można przegapić spotkań w książęcym mieście.
Sklep z czekoladą Compartés w Los Angeles, w którym Marilyn Monroe kupowała kiedyś słodycze i słynie z oferowania czekoladek o wyjątkowych smakach, dodał do swojej listy czekoladę różową, która obejmuje już czekoladę z tortillami, pieprzem cayenne i octem balsamicznym, delikatną różową czekoladę.
Mrożona herbata to doskonały napój na upalne lato. Istnieje wiele powodów, dla których warto wybierać mrożoną herbatę domowej roboty zamiast mrożonej herbaty kupowanej w sklepie. W przeciwieństwie do tego drugiego, w zdrowy sposób ugasisz pragnienie (zawiera bardzo mało kalorii i zero e), zaoszczędzisz pieniądze, bo jest milszy dla Twojego portfela niż ten ze sklepu, i nie jesteś ograniczony według smaków, bo można użyć dowolnej herbaty, nawet on mówi. Jeśli jednak planujesz pić go w dużych ilościach, polecamy wybrać taki bez teiny.
Czy wiesz jak prawidłowo zjeść burgera? Czy Tobie też zdarza się, że z Twojego burgera wycieka przystawka? W takim razie na pewno jesz złego burgera! Dowiedz się raz na zawsze, jak prawidłowo zjeść burgera!
Przyzwyczailiśmy się do hamburgera umieszczonego między dwiema połówkami bułki, a nie do burgera. Burgerizza to cheeseburger z pizzą zamiast bułek. Czy taki hamburger może być smaczny? Kto nie lubi pizzy? Nie słyszymy również, aby ktoś narzekał na cheeseburgery, więc odpowiedź, przynajmniej w teorii, brzmi: tak. W praktyce można tego spróbować po drugiej stronie oceanu, mianowicie na Turner Field, arenie znajdującej się naprzeciwko boiska baseballowego w Atlancie (USA).
Co jest lepsze od dżemu morelowego? Domowy dżem morelowy, co jeszcze! To chyba najbardziej klasyczny słodki krem owocowy, ale jest też składnikiem wielu deserów, m.in. pączków, rogalików i ciasteczek.
Domowy dżem truskawkowy to dżem, który nigdy Ci się nie znudzi, a swoim smakiem i przyjemnym aromatem zawsze będzie dobrze komponował się z kromką chleba z margaryną/masłem lub jako smarowidło do naleśników.











