Truskawki to te maleńkie czerwone radości, które zachwycają nas swoją słodyczą i orzeźwiającym smakiem. Świetnie nadają się na przekąskę, dodatek do deserów, koktajli czy nawet sałatek. Jednak, jak każda miłość, truskawki mają też swoją ciemną stronę – szybko się psują. A więc - właściwe przechowywanie jagód!
Truskawki
Kiedy lato osiąga swój szczyt, a truskawki dojrzewają do perfekcji, miłośnicy deserów coraz częściej decydują się na delikatny, ale niezwykle smaczny poczęstunek – mini pavlova ze świeżymi truskawkami. Ten wykwintny deser, nazwany na cześć rosyjskiej baletnicy Anny Pavlovej, przez lata stał się symbolem kulinarnej elegancji i wyrafinowania. W dalszej części dowiemy się, jak Pavlova trafiła na nasze talerze i jak możemy wyczarować te małe dzieła sztuki w domu.
Likier truskawkowo-czarny to prawdziwa przyjemność dla wszystkich miłośników naturalnych smaków i aromatów. Ten prosty przepis łączy słodycz świeżych truskawek z subtelną kwiatową nutą czarnego bzu, tworząc napój, który przeniesie Cię do wiosny nawet w środku zimy. Oprócz tego, że masz w butelce odrobinę wiosny, zrobienie tego likieru to świetna okazja, aby wybrać się na spacer do lasu i zebrać świeże składniki.
Czy kiedykolwiek kupiłeś świeże truskawki i po kilku dniach musiałeś je wyrzucić, bo się zepsuły? Czy często zdarza się Wam, że truskawki szybko zaczynają gnić zanim zdążycie je wykorzystać?
Jeśli zima to czas na bogate ciasta czekoladowe, które rozgrzewają serce, a jesień na pikantne szarlotki, które kojarzą się z domem, to wiosna to niewątpliwie czas na coś lekkiego, orzeźwiającego i kolorowego – jest to truskawkowe tiramisu.
Jak czyste są truskawki, które przynosimy do domu? Czy zastanawialiśmy się kiedyś, jakie ślady pestycydów niosą ze sobą?
Czy znasz najbrudniejsze jedzenie? Są to produkty spożywcze, które są najbardziej narażone na stosowanie pestycydów.
Dżem truskawkowy z wanilią jest pyszny i popularny, ponieważ łączy słodkie truskawki z magicznym aromatem wanilii.
Do lodów truskawkowych i stracciatella nie potrzebujesz maszynki do lodów. Po prostu zbierz wszystkie niezbędne składniki i zacznij przygotowywać te boskie lody.
Kto mógłby się oprzeć smakowi kremowych i orzeźwiających lodów? Dziś zrobimy lody truskawkowo-bananowe.
Często doskonale dojrzałe truskawki psują się już po kilku dniach od zakupu, co może być bardzo frustrujące. Ale możemy zapobiec tej irytującej sytuacji! Jak przechowywać truskawki, aby długo zachowały świeżość?
Dla smakoszy słodkości lub miłośników truskawek przygotowaliśmy doskonały przepis na bułeczki z truskawkami, które Cię zachwycą!