Restaurant Week 2019 również w tym roku będzie trwał 10 dni, a jego tematem będą wina pairingowe. Pierwszy najsmaczniejszy tydzień w roku przypada na okres od 29 marca do 7 kwietnia.
impreza kulinarna
Uwaga, Pivo & Burger Fest 2019 zbliża się wielkimi krokami! W sobotę i niedzielę, 6 i 7 kwietnia, miłośnicy burgerów, koneserzy piwa i inni badacze po raz kolejny będą tłumnie odwiedzać Pogačarjev trg w Lublanie.
Wyostrz swoje kubki smakowe – Europejski Szczyt Żywnościowy po raz kolejny zgromadzi wielkie kulinarne umysły w sercu Lublany w 2019 roku. Będziesz mógł posłuchać inspirujących historii kulinarnych słoweńskich i zagranicznych użytkowników oraz wziąć udział w wydarzeniach takich jak profesjonalne sympozjum, kulinarna wycieczka po kulturalnych świątyniach i zabytkach Lublany, niezapomniana kolacja w magicznej atmosferze, wyśmienite wyścigi narciarskie na Krvavac i wiele więcej. Warto wybrać się na takie „pyszne” wydarzenie.
Od pierwszego Salonu Wina Musującego w Lublanie organizatorzy podążają za swoją misją - szerzenie kultury picia wina i dobrego jedzenia. W samym sercu stolicy, w tym roku po raz kolejny będziecie mogli delektować się winami 40 winiarzy, którzy zaprezentują około 120 różnych win. Oprócz delektowania się kroplą wina, będziesz mógł również skosztować wybranych potraw, które idealnie komponują się z winami musującymi. Różne wydarzenia, warsztaty i degustacje z przewodnikiem są również integralną częścią 6. Salonu Wina Musującego w Lublanie. W ramach sieci SSW odbędzie się również międzynarodowa ocena win musujących.
Jako stolica gastronomiczna kraju, Lublana zaoferuje zróżnicowany program kulinarny w listopadzie w ramach wydarzenia November Gourmet Ljubljana 2018. W towarzystwie wspaniałych szefów kuchni i uznanych winiarzy przez cały miesiąc będą się odbywać interesujące wydarzenia kulinarne, a najważniejszym punktem programu będzie będzie finałem listopadowego Gourmet, w którym nie zabraknie dobrej zabawy i oczywiście dobrego jedzenia. W towarzystwie znanych szefów kuchni i znakomitych winiarzy przez cały listopad będą się odbywać ciekawe wydarzenia kulinarne, degustacje i warsztaty. Możesz również wziąć udział w wycieczkach kulinarnych organizowanych przez Ljubljana Tourism, podczas których dowiesz się więcej o ofercie kulinarnej miasta i jego tradycjach historycznych.
Od 12 do 21 października czołowi słoweńscy szefowie kuchni w 102 uczestniczących restauracjach, które będą częścią wydarzenia Jesienny Tydzień Restauracji 2018, będą rozpieszczać gości specjalnym menu pełnym świeżych, lokalnych jesiennych smaków za stałą cenę 18 euro.
Gdzie tkane są więzi między tradycją a nowoczesnością, między sztuką a kuchnią, między lokalnym i globalnym, między narodami. 6 października zarezerwowany jest dla pysznych, tradycyjnych potraw.
Czy Wasze kubki smakowe i żołądek przetrwały pierwszy majowy Festiwal Grilla i BBQ? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to przygotuj umysł i ciało na październikową dawkę mięsa, piwa i słoweńskiego wina. Pierwszy weekend października zarezerwowany jest na pyszne odprężenie. Już się ślinię!
10 lat temu grupa serowarów połączyła siły i założyła Stowarzyszenie Rolników Serowarzy, które 2 października będzie rozpieszczać największych fanów słoweńskimi serami z ponad 100 gospodarstw. Zapowiadają festiwal, jakiego jeszcze nie widzieliśmy, więc warto wziąć w nim udział.
W ostatni weekend września na Pogačarjev trg w Lublanie odbędzie się drugi w roku Beer & Burger Fest, który zgromadzi miłośników soczystych burgerów i innowacyjnych piw z bliska i daleka na najbardziej wykwintnym placu w kraju. Napełnianie brzuchów i nawilżanie gardeł będziemy przeprowadzać w sobotę 29 września w godzinach 11:00-23:00 oraz w niedzielę 30 września w godzinach 11:00-22:00.
Jeśli w ciągu dnia schowasz się w przyjemnym cieniu i schłodzisz schłodzonymi poczęstunkiem, to wieczorem wybierz się na miasto i żyj. Czeka na Ciebie mnóstwo wspaniałych wydarzeń, które zwieńczą to lato.
Witamy na drugim Festiwalu Prosciutto Karst, który odbędzie się w sobotę, 9 czerwca, w Pogačarjev trg w Lublanie. W godzinach 9:00-14:00 przygotowano dla Państwa urozmaicony program edukacyjny, kulturalny i kulinarny, którego nacisk położony jest na degustację i poznanie prawdziwego prosciutto krasowego.