Fleksitarianizm: Sposoby odżywiania się praktykowane przez wiele osób

Słyszeliście o fleksitarianizmie?? W przeciwieństwie do wegetarian, fleksitarianie nie rezygnują całkowicie z mięsa. Fleksitarianie żyją rodzajem „łagodnego” wegetarianizmu. Oznacza to, że w zasadzie jedzą wszystko, ale ograniczają spożycie mięsa.

Dlaczego warto wybrać fleksitarianizm?

We fleksitarianizmie dieta jest podobna do diety wegetarian, ponieważ jej zwolennicy preferują żywność pochodzenia roślinnego w około 80% posiłkach, czy to ze względów zdrowotnych, czy ekologicznych. Ale jedzenie mięsa ćwiczą sporadycznie, w zależności od kontekstu społecznego, na przykład na przyjęciu urodzinowym, różnych uroczystościach i wydarzeniach. Wybór diety fleksitariańskiej może mieć różne przyczyny.

przez GIPHY

Ludzie mogą wybierać ten rodzaj diety ze względu na preferencje osobiste, ponieważ nie lubią smaku niektórych mięs. Innym powodem przyjęcia takiej diety jest to, że dana osoba chce przestać jeść mięso, ale nie może z niego całkowicie zrezygnować. Jest trzeci powód o charakterze medycznym, ponieważ niektórzy ludzie nie zaspokajają zapotrzebowania na żelazo i witaminę B12 samym wegetarianizmem, więc jedzą mięso wtedy, gdy organizm tego potrzebuje.

Jak jeść

W przeciwieństwie do wegetarian i wegan, fleksitarianie jedzą wszystko w tym mięso. Spożywanie mięsa jest bardzo świadome, np. takich produktów od czasu do czasu cieszą się. Ich menu składa się głównie z diety roślinnej, ponieważ częściej niż mięso jedzą różne rośliny strączkowe, zboża, warzywa, owoce i nasiona.

przez GIPHY

Czy takie odżywianie jest zdrowe?

Eksperci są zdania, że takie jedzenie jest Cześć, ponieważ organizm unika niedoborów składniki odżywcze i witaminy a tym samym zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i różnych typów nowotworów. Taki sposób odżywiania pozwala zacząć prawidłowo i zdrowiej się odżywiać, bez konieczności całkowitej rezygnacji z pysznych steków.