Rynek główny w Mariborze jest bogatszy w bary i hotele, które przywołują w mieście nostalgię za tym, co tradycyjne, mieszczańskie i swojskie. Gostilna Maribor przywołuje na myśl mieszkańców i turystów tradycyjną kuchnię styryjską, tym pierwszym przywołując pamięć o kuchni swoich babć, a drugim wprowadzając kuchnię lokalną. Dlatego też wszyscy, którzy w przyszłości odwiedzą miasto nad Drawą, nie zapomnijcie zatrzymać się w Karczmie Maribor, gdzie będziecie mogli (ponownie) przeżyć dawne czasy stolicy Styrii i skosztować doskonałych, tradycyjnych potraw.
Glavni trg 8
Maribor
Kulinarična ponudba Gostilne Maribor je zasnovana na način, da tujim obiskovalcem v mestu Maribor in širši regiji predstavi našo – lokalno kuhinjo, domačim gostom pa vrne spomin na kuhinjo njihovih babic.
Iz kuhinje szef kuchni Gregorja Jagra bo dišalo po sveže pečenem kruhu, zaseki, goveji juhi, ‘pohani kuri’, ‘esigflajšu’, žemljicah I golažu, jabolčnem štrudlju I mareličnih cmokih ter drugih dobrotah, ki vračajo spomin na preteklo, a se enakovredno spogledujejo s sodobnimi kulinaričnimi trendi.
Pri pijači bo poudarek na pivu (hišno pivo Rudolf) I domačih žganih pijačah. Slednje nam bodo postregli v obokani kleti, ki nosi ime Apoteka, ter tako opominja, da ‘za vsako bolezen rož’ca raste’. Apoteka bo namenjena zaključenim družbam za praznovanje rojstnih dni, obletnic in drugih dogodkov. Po pivovarjih Tscheligijih so poimenovali osrednjo jedilnico (jedilnica Tscheligi), jedilnico s pogledom na notranji vrt pa po zavetniku pivovarjev Gambrinusu (jedilnica Gambrinus). Ne manjka niti velik vrt, ki se razteza pred hišo in nudi pogled na Glavni trg.
Pri svoji ponudbi se osredotočajo na lokalne proizvajalce in dobavitelje hrane, ki jim zaupajo in z njimi tudi razvojno sodelujejo (KZ Rače).
CZYTAJ WIĘCEJ: Stari Kaštel - gdzie urok przeszłości przeplata się z urokiem współczesnej Istrii
Hotel Maribor
Hotel Maribor ponuja 11 visokokakovostnih apartmajev s pridihom in gostoljubnostjo butičnega hotela in se nahaja v neposredni bližini kulturnih, turističnih, univerzitetnih in drugih središč v centru mesta. Ker cenijo domačnost in udobje, so apartmaje opremili s skrbno izbrano notranjo opremo, vrhunskimi materiali in sodobnimi napravami, kjer se bodo gostje počutili razvajane ne glede na trajanje bivanja. V Hotelu Maribor se nahajajo še konferenčni prostori: konferenčna soba Andreasa Tappeinerja in soba za poslovne sestanke Max Czeike, warsztat I intimen SPA, dovolj velik za štiri in razkošen za dva.
Galerija – Gostilna Maribor
Więcej informacji:
facebook.com/gostilnamaribor
