Na początku roku akademia selekcji 50 najlepszych restauracji świata (50 Best Restaurants) wybrała Anę Roš na najlepszego szefa kuchni świata, a pod skrzydłami jej sukcesu na listę trafiła także jej restauracja Hiša Franko z najlepszych restauracji na świecie.
Revija Restaurant je nekaj dni pred razglasitvijo najboljših restavracij na svetu razglasila najlepsze restauracje od 51. do 100. mesta. Na 69. mestu znalazła siebie Dom Franka, v kuhinji katere čara tudi Ana Ros, uradno najboljša kuharska mojstrica na svetu.
CZYTAJ WIĘCEJ: Ana Roš jest oficjalnie najlepszym szefem kuchni na świecie 2017
Hiša Franko je novinka na lestvici in je za seboj pustila številne kulinarične avtoritete. Kdo bo na vrhu nasledil italijansko restavracijo Osterio Francescano iz Modene, pa bo znano 5 kwietnia 2017 r na podelitvi v Melbournu, kjer bo svojo nagrado prejela tudi Roševa. Pred Hišo Franko se je na tem prestižnem seznamu leta 2010 znašla tudi ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je tedaj zasedla 89. mesto.
Več o restavraciji Hiša Franko:
hisafranko.com
