Kluseczki ziemniaczane z kurkami i pomidorkami koktajlowymi to wspaniałe jesienne danie, które sprawdzi się w chłodniejsze wieczory i zachwyci każdego gościa. Oto przepis na wykwintne włoskie danie, które jest prawdziwą harmonią smaków z pysznymi pieczarkami, świeżymi pomidorami i delikatnym kremem...
Zakaj ne bi svojih najdražjih razveselili z jesensko poslastico, ki prepriča še tako zahtevnega dobrojedca? Tukaj je recept za krompirjeve njoke z lisičkami in češnjevim paradižnikom, ki preprosto očara.
Recept za krompirjeve njoke z lisičkami in češnjevim paradižnikom
Składniki:
- 400 g krompirjevih njokov
- 400 g lisičk, narezanih na polovice
- 300 g češnjevcev, narezanih na polovice
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- 250 ml słodkiej śmietanki
- 70 g parmezana
- białe wino
- sól
- sveže mlet poper
- svež peteršilj, nasekljan
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Mini pizza z Nutellą – kulinarny przysmak dla wszystkich Nutelloholików
Przygotowanie
Lisičke očistimo, stremo stroka česna in v posodi zavremo vodo za kuhanje krompirjevih njokov. V ponvi segrejemo nekaj žlic olivnega olja, nanj stresemo česen in dodamo lisičke. Pražimo dve minuti, nato zalijemo s kozarcem belega vina. Primešamo sladko smetano in kuhamo približno tri minute. Njoke stresemo v vrelo vodo in jih kuhamo, dokler ne priplavajo na površje. Gobicam dodamo češnjevce, začinimo po okusu in kuhamo še tri minute. Njoke odcedimo in primešamo k omaki. Vse skupaj potresemo s svežim peteršiljem in parmezanom ter postrežemo. Dober tek!
