W powietrzu

W Trbovlje głodne żołądki można zaspokoić w gospodzie Martin Inn. Stara część zajazdu urządzona jest w stylu nadmorskim, a niewielki pokój biznesowy jest szczególnie odpowiedni do spotkań towarzyskich z partnerami biznesowymi. Oferta kulinarna restauracji zaczyna się od tradycyjnych dań Zasavje, a kończy na klasycznej kuchni europejskiej. Możemy zacząć od carpaccio...

W 1870 roku w Močnej otwarto zajazd Šiker. W tym czasie Mihael Schicker poślubił Anę Holler. Posiadali gospodarstwo rolne i gorzelnię, a w zajeździe serwowali głównie brandy, cydr i domowe wino. Dziś szósty ród Šiker kontynuuje działalność, stanowiąc prawdziwą skarbnicę kuchni i wina. ...

V samem središču glavnega mesta, sredi vsega hrupa in zvokov leži intimen in miren ambient restavracije Maxim. Maxim se na eni strani spogleduje s francosko kulinarično umetnostjo in na drugi strani vedno išče nekaj novega, svežega. Pri izboru jedi imajo veliko vlogo sezonska živila, saj v Maximu stremijo k čim ...

Pred slabim letom se je v Kranju na Planini odprla Kranjska gostilnica, kjer obiskovalce razvajajo z italijansko kuhinjo s pridihom francoske. Gostilnica je urejena v prijetnem domačem ambientu in ko zadiši po ajdovem, čebulnem, česnovem, koruznem ali krompirjevem kruhu, se počutimo kot v domači izbi. Pogled na jedilni ...

Gerhard Fuchs uważany jest za najlepszego szefa kuchni w austriackiej Styrii. On i jego Yvonne wyczarują wyjątkowe kulinarne rozkosze, które możemy znaleźć tylko gdzie indziej. Oryginalna kuchnia styryjska przeplata się z odurzającymi aromatami, oryginalnymi pomysłami i doskonałymi winami do każdego dania. Na każdy sezon mają...

Dwór jaskiniowy znajdujący się przed Jaskinią Postojną, w którym 140 lat temu zatrzymał się cesarz Franciszek Józef i Elżbieta i gdzie regularnymi gośćmi byli woźnice, nadal przenosi nas w tamte czasy, gdzie odbywają się uczty cesarskie, woźnicze i średniowieczne. Atmosfera panująca w holu: wysokie sufity, długi stół, drewniane talerze, stroje tematyczne...

Słoweńcy nie mogą pochwalić się długością swojego wybrzeża, ale ten mały kawałek Słowenii jest nadal piękny. Jeśli dodamy do tego przyjemność żeglowania przy odpowiednim wietrze, otworzy się przed nami nowy świat. Kiedy wiatr ucichnie, wpłyniemy do mariny Izola, gdzie będzie na nas czekać elegancka restauracja Mediterraneo. Miłego dnia...

W środku Brežic, pomiędzy wieżą ciśnień a zamkiem Brežice, za średniowiecznymi murami przy ulicy Stare Pravda, znajduje się zajazd i winiarnia Stara Prawda, mała gospoda z kameralnymi pokojami i własną piwnicą z winami. Od czasu do czasu organizują także sezonowe lub tematyczne wieczory slow food. Mówią, że w Starej...

Kiedy późnym popołudniem kolejki linowe zatrzymują się w Mariborsku Pohorje, już „burczy nam” w żołądkach. To znak, że musimy szybko zapakować narty do samochodu i udać się do karczmy Pri kostanje, która znajduje się zaledwie dwie minuty jazdy od kolejki linowej Pohora. Dużego kasztana przy głównej drodze nie ominiemy, ale przed nim będzie...

Na szczycie Św. Mihaela we Włoszech, niedaleko granicy słoweńsko-włoskiej, od 1870 roku w restauracji Devetak zachwyca przechodniów dobrym jedzeniem. W autentycznej, domowej gospodzie przygotowują tradycyjne słoweńskie potrawy według nowoczesnych przepisów, pieczą własny chleb, robią makaron i zbierają wszystkie warzywa w przydomowym ogródku. Twoja oferta...

Na terenie parku miejskiego w Mariborze znajduje się zajazd Pri treh ribnikih, znany miejscowym jako Pri Kličku. Zajazd szczyci się trzystuletnią tradycją, a jego „świeże” menu zachwyci nas przysmakami. W zależności od pory roku, w swojej kuchni uwzględniają także jesienne akcenty. Już po otwarciu menu cieknie nam ślinka...