Słodkie, słone, nadziewane naleśniki to danie niezwykle popularne na całym świecie. Specjaliści nie wiedzą dokładnie, kiedy powstał ten rodzaj potrawy, ale zakładają, że ma on swoje korzenie w odległej przeszłości. Mówi się, że zaczęto je piec już w starożytnym Egipcie, gdyż służyły do oddawania czci bogom, naleśniki są okrągłe i mają być symbolem słońca.
Sieci społecznościowe oszalały na punkcie tego przepisu. Naleśniki nie po prostu wyglądać kusząco, są również bardzo smaczne i stanowią dobre śniadanie, gdyż można je jeść w postaci płatków, polane mlekiem lub wybranymi dodatkami.
Składniki:
- 100 g mąki
- cukier
- 300 ml mleka
- sól
- 2 jajka
- olej
Przepis jest bardzo prosty. Przygotuj mieszankę, którą zwykle robisz na naleśniki. Zasadniczo musisz zwrócić uwagę na to, że tak jest masa jest gładka, aby bez większych problemów można było wlać ją do garnka. Następnie dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją odrobiną oleju lub masła. Wlewać do niego niewielkie ilości masy, aby podczas pieczenia tworzyły się małe piłki.
Możesz użyć torby do pieczenia lub plastikowej butelki z perforowaną nakrętką.
Mini naleśniki smażymy z obu stron i przekładamy do miski, zalewamy mlekiem lub ulubionymi syropami. Lub możesz je ozdobić różne owoce, czekolada i inne ozdoby. Dobry bieg.
Zobacz ten post na Instagramie
