Sezon na grilla w pełni. Uśmiechnięte towarzystwo, grill, drinki i rozmowy w chłodnym cieniu. Ale żebyście nie jedli tylko čevapčič, hamburgerów i hot dogów, dziś przedstawiamy doskonały deser z grilla, który jest łatwy w przygotowaniu i świetnie smakuje. Deser jest chrupiący i ciepły na zewnątrz, ale chłodny i orzeźwiający w środku. Brzmi pysznie, prawda?
Jeśli jesteś sceptyczny, powinieneś wiedzieć, że lody nie stopią się w upale. On tego potrzebuje tylko powłoka wspierająca, który jest zwykle wytwarzany z białka jaja lub kokosa.
Aby przygotować lody z białka jaja, potrzebujesz następujących składników:
- białka
- cukier puder
- gałki lodów do wyboru
- małe ciasteczka
Białka ubić z odrobiną cukru pudru na sztywną pianę. Umieść gałkę lodów do wyboru na wierzchu ciasteczka i przykryj wszystko przygotowanymi sztywnymi białkami lub śniegiem. Umieść wszystko na zadaszonym grillu i piecz, aż białka jajek staną się jasnobrązowe. Jeśli nie masz zadaszonego grilla, zawiń wszystko gotowe w folię aluminiową.
Do przygotowania lodów z kokosem potrzebne są następujące składniki:
- białka
- cukier puder
- gałki lodów do wyboru
- płatki kokosowe
Włóż białka do miski. Pokryj nimi gałki lodów i włóż do zamrażarki. Stworzy to solidną warstwę ochronną, a tym samym ochroni lody przed gorącem. Następnie ponownie posmaruj lody ubitymi białkami. Wymieszaj trochę cukru i okruchów kokosowych i delikatnie obtocz kulki lodów w przygotowanej bułce. Piec kilka minut na zamkniętym grillu (200 stopni) lub otwartym w folii aluminiowej. Miłego biegania!
