Piękne słoneczne dni są idealne do siedzenia w chłodnym cieniu. Nawet w cieniu dobrych restauracji i tawern, gdzie można zjeść wykwintny lunch. Które zatem restauracje w Słowenii oprócz dobrej oferty kulinarnej mogą poszczycić się także pięknymi ogrodami, tarasami i dziedzińcami?
Restauracja Zamek Bled
Zamek Bled, położony na skalistym klifie nad jeziorem, oferuje wyjątkowy widok na piękno Bledu i okolicznych Alp. W restauracji zamkowej Bled dania kuchni lokalnej i regionalnej są przygotowywane w nowoczesny i wyrafinowany sposób, z zachowaniem dziedzictwa kulinarnego Górnej Krainy i Słowenii. Na specjalne okazje dostępna jest również Sala Rycerska. Wstęp do zamku jest bezpłatny po wcześniejszej rezerwacji lunchu lub kolacji. Można również odwiedzić zamkową drukarnię, muzeum, kuźnię i winiarnię.
Restauracja Zamkowa w Bled / Droga Zamkowa / Bled / jezersek.si
Czas pracy: codziennie od 11:00 do 22:00
Restauracja Shambala
Restauracja Shambala od lat zachwyca miłośników autentycznych smaków Azji Południowo-Wschodniej i jest uważana za najlepszą restaurację azjatycką lub fusion w Lublanie. Spacer zieloną ulicą to przyjemny orzeźwienie, a odkrywanie inspirujących przestrzeni w przeszklonym atrium Shambali, które oferuje niezwykłe wrażenie starego ratusza, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Z atrium długi, wąski korytarz prowadzi do zaskakująco dużego, pięknego ogrodu, który dzięki wysokim drzewom i bujnej zieleni jest nietypowy dla centrum miasta i nadaje mu „egzotyczny” charakter. Latem Ogród Shambala to miejsce na odświeżenie i relaks, zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem, kiedy ogród nabiera magicznej mocy i emanuje romantyczną nutą. Dzięki pobliskiej Križanke można tu również posłuchać wielu koncertów.
Restauracja Shambala / Križevniška 12 / Lublana / shambala.si
Czas pracy: Od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00-22:00, w niedziele i święta nieczynne
Restauracja Fleur de Sel
Kwiat soli morskiej („fleur de sel”) to crème de la crème soli morskiej, z której Portorož słynie od niepamiętnych czasów. Dziś restauracja Fleur de Sel zdobywa uznanie swoją ofertą, która stanowi połączenie wspaniałych śródziemnomorskich smaków. Restauracja Fleur de Sel jest synonimem stylu życia w kurorcie – relaksująca, elegancka i prosta, z tarasem nad odkrytym basenem i malowniczym widokiem na Zatokę Piran. Delektuj się wykwintnymi specjałami w towarzystwie pięciogwiazdkowej obsługi międzynarodowej sieci Kempinski.
Pałac Fleur de Sel Kempinski / Obala 45 / Portorož / kempinski.com
Czas pracy: codziennie od 11:00 do 23:00
Drapacz chmur
Miłośnicy kulinarnych specjałów mogą delektować się szeroką gamą dań à la carte w Nebotičniku, a także starannie wyselekcjonowanymi winami. Wieczorami elegancka restauracja zrzuca z siebie codzienny płaszcz i przemienia się w elitarną, wieczorową atmosferę. Wieczory w restauracji otulają stolicę zupełnie inną atmosferą. Restauracja o wyrafinowanym wystroju idealnie nadaje się na spotkania biznesowe, konferencje z wcześniejszym wyprzedzeniem, romantyczne kolacje we dwoje, wesela lub po prostu spotkania towarzyskie przy codziennym lunchu przygotowywanym z najwyższym wyczuciem dla miłośników wykwintnej kuchni.
Wieżowiec / Štefanova 1 / Lublana / wieżowiec.si
Czas pracy: Od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00-21:00, w niedziele i święta po wcześniejszym umówieniu się
CZYTAJ WIĘCEJ: Najlepsze restauracje w Lublanie 2016
Zajazd jako
Drzewo jest centralnym symbolem restauracji As, która od końca lat 90. stanowi filar oferty gastronomicznej Lublany i dzięki wyjątkowej kuchni oraz znakomitej karcie win zawsze przekonuje gości, że niektóre rzeczy należy delektować się dużą łyżką. Elegancki taras w centrum miasta to miejsce wyjątkowych przeżyć i idealny wybór na imprezy, o których nie chcemy zapomnieć. Dowód na to, że małe radości czynią nas szczęśliwymi.
Vila As, doo / Čopova ulica 5a / Lublana / gostilnaas.si
Czas pracy: codziennie od 12:00 do 01:00
Restauracja diVino
Na dachu restauracji diVino, zlokalizowanej w dolnej części BTC City Crystal Palace, znajduje się luksusowy, zielony taras. Mimo że znajduje się on w samym sercu miejskiego centrum handlowego, goście mogą tu odpocząć od zgiełku i od czasu do czasu delektować się wyśmienitymi koktajlami z przekąskami z kuchni restauracji diVino lub oddać się niezapomnianym imprezom w cieplejszych miesiącach. Taras diVino to również miejsce odpoczynku dla uczestników różnorodnych wydarzeń kongresowych organizowanych w ramach oferty restauracji diVino.
restauracja i bar diVino / Ameriška 8, BTC City / Lublana / divino.si
Czas pracy: Od poniedziałku do soboty w godzinach 7:00-23:00
Pub Union
Piwiarnia Pivovarna Union mieści się w jednym z najstarszych budynków przemysłowych w Lublanie, w dawnej słodowni, naprzeciwko największego parku w Lublanie, Tivoli, na skraju dziedzińca browaru. Oferuje ona różne rodzaje piwa jasnego i ciemnego, piwa niefiltrowane oraz piwa specjalne; niektóre gatunki są warzone wyłącznie na sprzedaż w piwiarni jako „wybór miesiąca piwowara”. Goście mogą również wybierać spośród różnych rodzajów radlera i napojów bezalkoholowych. Ponieważ dobre piwo dobrze komponuje się z dobrym jedzeniem, szefowie kuchni przygotowują tradycyjne słoweńskie dania w nowoczesny sposób. Również w otwartej kuchni, na oczach gości. Latem jedzeniem i napojami można delektować się również w ogródku browaru.
Union Pub / Celovška 22 / Lublana / pub-union.si
Czas pracy: Od poniedziałku do czwartku w godzinach 11:00-24:00, w piątki i soboty w godzinach 11:00-01:00, w niedziele nieczynne
