Przed Wami przepis na naleśniki zebry - fenomenalna wersja zwykłych naleśników, która jest szybka i prosta w przygotowaniu!
Możesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół zupełnie nową odsłoną ulubionej przekąski - naleśników zebry. Pochodzą z rodziny cienkich naleśników francuskich, a od swoich „krewnych” odróżniają się brązowymi wzorami uzyskanymi po dodaniu kakao do części mieszanki.
Przygotowanie jest bardzo proste, więc nawet początkujący poradzą sobie z nim bardzo szybko. Co więcej, gotowy deser wygląda, jakby wyszedł z rąk najlepszego szefa kuchni. Jesteśmy pewni, że te specjalne naleśniki będą hitem w Twoim domu, więc oto przepis!
Przepis na naleśniki zebry
Składniki na naleśniki zebry
- 500 ml mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 dl wody mineralnej
- mąka
- 1 łyżka kakao (wchodzi na 1/4 ciasta)
- 1 rękaw szprycowy lub rękaw cukierniczy do tworzenia spirali z ciemnej pasty
Zobacz ten post na Instagramie
Przygotowanie naleśników zebry
Wymieszaj jajka, sól, margarynę, wodę mineralną, a następnie stopniowo dodawaj mąkę do płynnej mieszanki, aż stanie się kremowa i średnio gęsta.
Oddziel 1/4 mieszanki do innej miski, dodaj kakao i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Przelej powstałą masę do szprycy lub rękawa cukierniczego z wąską końcówką.
Rozgrzej olej na patelni i wlej do niego klasyczną mieszankę naleśnikową, odczekaj około 10 sekund, aż ciasto się lekko zrumieni i przestanie być papkowate, a następnie pompką za pomocą ciemnej masy narysuj spirale w kółko.
Piec naleśnik do końca i powtarzać proces dla każdego naleśnika. Wybierz nadzienie do gotowych naleśników według uznania. Tak słodki dobry bieg!
