O RYBIE! Pierwsza kawiarnia w Mariborze mieściła się w XVIII-wiecznym budynku przy Slomškov trg, w którym mieści się również gabinet pamięci wybitnego generała Rudolfa Maistera, w którym spędził on wiele dni pracy. Sześć lat temu bar przemianowano na Novi svet pri Stolnici. Wśród smakoszy cieszy się opinią słynnej ryby...
Slomškov trg 5
Maribor
NA RIBE! V stavbi iz 18. stoletja na Slomškovem trgu je bila prva kavarna v Mariboru, v kateri je tudi spominska delovna soba zaslužnega generala Rudolfa Maistra, v kateri je preživel prenekateri delovni dan. Pred šestimi leti se je lokal preimenoval v Novi svet pri Stolnici. Med gurmani ima sloves priznane ribje restavracije, v kateri postrežejo s svežimi ribami in morskimi specialitetami. Na pestrem jedilniku je vse od pršuta, paškega sira, do kovača, škarpene, jastoga, zobatca, školjk, … Hrano pa pripravljajo po izvirnih dalmatinskih receptih kuharskega mojstra barbe Jure. Pohvalijo se lahko z več kot sto vrstami vrhunskega vina, ki se prileže ob ribjih dobrotah. Ne smemo pozabiti na odlične istrske sladice, ki zaokrožijo prijeten gurmanski večer. Ker smo v poletnem času, čudoviti vrt z mediteranskim pridihom v senci 250 let stare trte vabi kar sam od sebe.Ob nežni dalmatinski melodiji boste pozabili, da ste sredi Maribora. Ob koncu tedna se v restavraciji in bližnji okolici razlegajo živi zvoki dalmatinskih trubadurjev Tutta forza.
