OM – gustownie mobilny

Współcześni ludzie żyją szybko i stresująco, trudno znaleźć chwilę dla siebie, a co dopiero na zdrowe jedzenie. Jest to szczególnie widoczne w miejscu pracy, gdzie odżywianie nadal ma duże znaczenie, jednak najczęściej jemy po prostu kanapki lub jemy coś ciepłego w kawiarni. Dostawa jedzenia do domu lub miejsca pracy nie jest niczym nowym, ale dostawa jedzenia wegetariańskiego to mile widziana innowacja. Mitja Bitenc, który jest już prawdziwą słoweńską legendą w dziedzinie kuchni wegetariańskiej, teraz oferuje nam zdrową alternatywę dla szybkiego i niezdrowego jedzenia w ramach kolektywu OM – Delicious Mobile. Codziennie możemy zostać zaskoczeni ofertą, w której zawsze znajdziemy danie główne z dodatkiem, zupę lub sałatkę oraz deser. Menu lunchowe jest zróżnicowane, a menu na cały miesiąc można sprawdzić na stronie internetowej. Na talerzu najczęściej goszczą potrawy wedyjskie, oparte na tradycyjnych indyjskich zasadach wegetariańskich. Przygotowując obiady, dużą wagę przywiązuje się do przypraw, które dzięki zawartym w nich olejkom eterycznym pomagają oczyścić organizm po posiłku. Większość używanych przez nich składników jest organiczna, a całe jedzenie jest oczyszczone z negatywnej energii. Oprócz kuchni wedyjskiej w menu regularnie znajdziemy także dania kuchni włoskiej, meksykańskiej, chińskiej, greckiej, słoweńskiej, a nawet wegetariańskiej kuchni maurytyjskiej. Możemy zjeść lunch każdego dnia roboczego, dostarczony prosto pod nasze drzwi lub do miejsca pracy, możemy też zamówić go telefonicznie lub e-mailem. To wszystko jest dopiero początkiem. Już wkrótce będziemy gościć nową wegetariańską restaurację w Lublanie. Na razie jednak szczegóły pozostają tajemnicą...