Sprawdziliśmy, jakie przepisy na jakie orzeźwiające letnie koktajle czytacie najczęściej w pierwszej połowie lata i przygotowaliśmy dla Was nowy wybór przepisów. Wśród jednoznacznych zwycięzców w tym roku znalazł się Hugo, a za nim plasuje się wieczny spritz Aperol i wiecznie zielone Mojito. Bez zwycięzcy wieczorów po prostu nie ma Ginu z Tonikiem.
Letni czas to idealny czas na małą szkółkę najpopularniejszych koktajli. Sprawdź przepisy i miksuj swoje ulubione.
Hugo
Hugo to orzeźwiający napój, któremu nie można się oprzeć. Pyszny koktajl, który rozpieszcza nasze kubki smakowe pysznym połączeniem Wina prosecco, z syropu z czarnego bzu, sok limonkowy I świeża mięta, jest idealna dla każdego, kto latem stawia na słodką świeżość.
Składniki na Hugo:
- 50 ml wody gazowanej
- 100 ml wina Prosecco
- 1 limonka
- 20 ml syropu z czarnego bzu
- 5 listków świeżej mięty
Instrukcja przygotowania koktajlu Hugo:
Umyj limonkę i przekrój ją na pół. Pokrój pierwszą połowę w plasterki, wyciśnij sok z drugiej połowy. Świeże i umyte liście mięty rozgniata się w szklance, z której uwalnia się miętowy aromat. Dodaj syrop z czarnego bzu i sok z limonki do mięty i dobrze wymieszaj. Dodać wino i wodę gazowaną oraz kilka kostek lodu. Udekoruj koktajl plasterkami limonki i podawaj.
Mojito
Lato to czas wesołych spotkań, szalonych nocy i dzikich rytmów. Wszystko w towarzystwie pysznego koktajlu Mojito. Nauczmy się przygotowywać go sami i sprawiać radość naszym znajomym.
Składniki na Mojito:
- limonka (3 cl soku z limonki i kawałki limonki)
- 5 cl białego rumu
- 8 listków świeżej mięty
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- Woda mineralna
Instrukcje przygotowania Mojito:
W niskim kieliszku koktajlowym wstrząśnij sok z limonki, liście mięty i brązowy cukier. Składniki ugniatamy młotkiem do lodu, aby mięta uwolniła swój wspaniały aromat. Do szklanki wsyp kruszony lód i zalej rumem. Dodaj odrobinę wody mineralnej i udekoruj gałązką mięty i słomką. Brzeg kieliszka można natrzeć listkami mięty, a do koktajlu można dodać kilka kawałków limonki dla lepszego wyglądu i jeszcze przyjemniejszego smaku.
Spritz z aperolem
Wystarczy kilka składników, aby otrzymać orzeźwiający, letni napój, bez którego Włosi nie wyobrażają sobie wesołego spotkania. Oto przepis na spritz z Aperolem, który będzie idealną uwerturą na długie letnie wieczory.
Składniki na spritz z aperolem:
- 6 cl wina musującego
- 4 cl Aperolu
- 2 cl sody
- 1 pomarańcza
- 4 kostki lodu
Instrukcje przygotowania spritzu Aperol:
Do kieliszka do wina włóż od 4 do 6 kostek lodu, zalej winem musującym, aperolem i wodą gazowaną, a następnie dodaj plasterek soczystej pomarańczy.
Dżin z tonikiem
Gin z tonikiem to wieczny zwycięzca.
Składniki na idealny Gin z Tonikiem:
- świeża zielona limonka
- 50 ml ginu
- 100 ml toniku
- kostki lodu bezpośrednio z zamrażarki
Instrukcje przygotowania ginu z tonikiem:
Najpierw obróć limonkę dłonią dziesięć razy na desce do krojenia, co ułatwi wyciśnięcie soku. Następnie przekrój limonkę wzdłuż. Połóż go na desce z płaskimi częściami i każdą przekrój wzdłuż na cztery części. Otrzymasz 8 idealnych elementów zapewniających doskonałą kompresję. Weź jeden z kawałków limonki pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym i wyciśnij sok na dno szklanki. Resztę wlej do szklanki.
Następnie weź butelkę ginu i policz do pięciu podczas nalewania. Należy wlać do tego 50ml ginu. Jeśli nie ufasz swoim umiejętnościom barmańskim, nalewaj gin łyżką. Następnie wypełnij szklankę lodem do góry. Następnie otwórz butelkę z tonikiem (i nic wcześniej) i wlej do ginu 100 ml toniku. Gdy bąbelki opadną, zamieszaj napój długą łyżką. Jeśli to konieczne, dodaj tyle lodu, aby napój sięgał około cala poniżej krawędzi szklanki. Następnie dodaj kolejny kawałek limonki, tym razem bez uprzedniego wyciskania. Dzięki temu napój będzie nieco smaczniejszy, a także ładniej będzie wyglądał. Na koniec w Dżin z tonikiem jeśli chcesz, dodaj słomkę.
