W sercu Parku Narodowego Triglav, nad jeziorem Bohinj, w miejscowości Ukanc, znajduje się zajazd Erlah. Restauracja może pomieścić pięćdziesięciu gości, a w cieplejszych miesiącach ogródek letni może pomieścić ponad dwa razy tyle osób. Goście są rozpieszczani słoweńskimi daniami narodowymi i autentyczną lokalną kuchnią, a także...
Jezioro Bohinj
W sercu Parku Narodowego Triglav, nad jeziorem Bohinj, w miejscowości Ukanc, znajduje się zajazd Erlah. Restauracja może pomieścić pięćdziesięciu gości, a w cieplejszych miesiącach ogródek letni pomieści ponad dwa razy więcej osób. Rozpieszczają gości daniami kuchni słoweńskiej i autentycznym domowym jedzeniem, ponieważ jest to jedyne, które pochodzi z dziewiczej przyrody i otoczenia. Do ich specjalności należą różnorodne štruklji, wśród których szczególnie chwalony jest ser w sosie grzybowym, gibanica, gulasz cielęcy z gryczanymi žganci, rzepa lub kapusta z domową pečenicą, kiełbasa w dżemie i ser Bohinj. Latem można orzeźwić się domowym kwaśnym mlekiem. Miłośnicy klasycznej kuchni mogą skosztować dań z grilla i kilku rodzajów steków z dodatkami. Gibanica, štruklji i inne desery są przygotowywane na miejscu. Wegetarianie również znajdą coś dla siebie, oferując różnorodne dania warzywne, štruklji warzywne i duży bufet sałatkowy. Oferta rybna Erlah jest wyjątkowa – to pstrągi, które codziennie są świeże z ich domowego „akwarium”. Kropla wyselekcjonowanego lokalnego wina i rozkosz jest pełna. Pensjonat Erlah oferuje również zakwaterowanie z dwoma posiłkami dziennie lub śniadaniem w formie bufetu w apartamencie i pokojach. Położenie pensjonatu jest idealne na kilkudniowy wypoczynek o każdej porze roku. W pobliżu można nabrać energii, wędrując, uprawiając sporty ekstremalne, jeżdżąc na nartach, pływając i relaksując się w strefie wellness. Nawet jeśli mamy do dyspozycji tylko jeden dzień, warto zajrzeć do Erlah, spróbować kulinarnych arcydzieł, a po obiedzie wybrać się na spacer wokół jeziora Bohinj, a w cieplejsze dni po prostu wskoczyć do wody.
