fbpx

Pr'Kopač

na skraju Lublany, przy zjeździe z autostrady na Berzovicę, kusi nas zapach świeżo panierowanego kurczaka. wtedy już wiemy, że jesteśmy blisko miejscowej karczmy pr' kopač, która dosłownie rozpieszcza swoich gości sprawdzonymi słoweńskimi przysmakami kulinarnymi. zajazd stoi tuż przy drodze i posiada duży parking,...

Podstawowe informacje
Adres
Pr'Kopač
Tržaška 418
Brezovica pri Ljubljani
Połączenie
Harmonogram
od torka do sobote od 12. do 22. ure, nedelja in ponedeljek zaprto
Kontakt
(01) 365 30 66

Na robu Ljubljane, pri izvozu z avtoceste za Brezovico, nas premami vonj po sveže paniranem piščancu. Takrat vemo, da smo v bližini domače gostilne Pr’ Kopač, ki svoje goste dobesedno razvaja s preizkušenimi slovenskimi kulinaričnimi dobrotami. Gostilna stoji tik ob cesti in ima veliko parkirišče, kjer lahko varno pustimo svojega jeklenega konjička. Zgodovina gostilne sega v leto 1848, ko je bila to tipična furmanska gostilna z eno samo jedjo na jedilniku. A do danes se je veliko spremenilo, saj je vsaka generacija prejšnjemu znanju dodala kaj novega. Njihova spretnost pri pripravi paniranega piščanca, enolončnic in krvavic z zeljem pa ima že tako dolgo tradicijo, da je postala njihov zaščitni znak. V prijetno opremljenih notranjih prostorih, s hitro in prijazno postrežbo, se bomo vedno počutili zaželene in se vedno znova vračali tja. Prav tako so spoštljivost, zmerne cene in okusne jedi še dodatni argumenti, ki nas vabijo v goste. Med Kopačeve specialitete sodijo enolončnice in ričet, pečenka, polnjena telečja prsa in dunajski zrezki. Pozimi nikakor ne smemo zamuditi ponudbe kolin, poleti pa polnjenih paprik in buč. Prav tako lahko uživamo v starih slovenskih jedeh, ki jih na drugih jedilnikih ne bomo več našli. Naročimo lahko žolco z bučnim oljem, govedino v solati, pečen kozji sir v slanini in še mnogo drugega. Poleg tradicionalnih jedi nudijo tudi zdrave zelenjavne priloge in druge manj mastne jedi ter ribje specialitete, ki jih postrežejo v svoji ribji kuhinji. Pr’ Kopač pravijo, da se pri mizi dan začne in konča.

Poprzedni
La Cantina

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.