Zimne zupy to idealny lunch na upalne dni. Są gotowe w mgnieniu oka i są prawdziwą bombą energetyczną. Dzięki świeżym składnikom, które nie są przetwarzane termicznie, chłodniki są źródłem zdrowia, ponieważ żywność zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze. W tym artykule zdradzamy przepis na zimną i orzeźwiającą zupę z jogurtu greckiego i ogórków.
Zimna zupa z jogurtu greckiego i ogórka
Ingredients
- 2 duże ogórki
- 400 ml twardego jogurtu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- świeży koper
- trochę soku z cytryny
- sól i pieprz
Directions
- Ogórki zmiksować i wymieszać z jogurtem, dodać oliwę, posiekany koperek, sok z cytryny i natkę pietruszki.
- Doprawiamy solą i pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy i podajemy na zimno.
