Babeczki bez mąki i cukru? Jak przygotować pyszne domowe muffiny bez składników, których zwykle unikamy, takich jak mąka i cukier?
Muffiny bez mąki i cukru? Zwykłe babeczki można zrobić z różnych składników, w tym mąki, cukru, jajek, mleka i proszku do pieczenia. Można je aromatyzować owocami, czekoladą, orzechami lub przyprawami. Występują w różnych kształtach i rozmiarach, a ciasto może być słodkie lub pikantne.
Popularnym deserem są muffiny ze względu na łatwość przygotowania i uniwersalność. Tym razem przygotowaliśmy przepis na babeczki bez mąki i cukru. Nie można się z nimi pomylić, są przygotowywane bardzo szybko i przy minimalnej ilości składników, a ich smak jest boski.
Babeczki bez mąki i cukru
Ingredients
- 2 banany
- 1 jabłko
- 2 jajka
- 80 g mielonych płatków owsianych
- 70 g mielonego siemienia lnianego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 g mielonych orzechów włoskich
- 60 ml oleju
- szczypta soli
- cynamon do smaku
- garść jagód
Directions
- Banany dobrze rozgnieść, dodać jajka. Następnie dodać zmielone płatki owsiane, orzechy włoskie i siemię lniane, wymieszać i dodać starte jabłko.
- Całość posypujemy proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy olej, cynamon i szczyptę soli.
- Na koniec dodać borówki.
- Wlej masę do formy na muffiny i piecz przez około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
