Aby uzyskać słodką, ale zdrową ucztę, zrób babeczki z jagodami.
Tylko te są pełne żelaza i witaminy C. Używaj świeżych lub mrożonych. Przyjemność będzie pełna w każdym przypadku.
Jagodowe babeczki
Ingredients
- 100 gramów margaryny
- 150 gramów cukru
- 2 jajka
- 300 ml jogurtu greckiego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 gramów mąki
- 200 gramów jagód
- cukier wedle uznania
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Rozpuścić margarynę i ewentualnie dodać cukier.
- Dodawać pojedynczo jajka, miksować. Dodaj jogurt, a następnie powoli łyżkami dodawaj mąkę, aby dobrze wymieszać z resztą mieszanki.
- Na koniec dodać proszek do pieczenia i sól.
- Do masy dodać borówki.
- Następnie wlej masę do foremek i piecz przez kolejne 20 minut na złoty kolor.
