Aromatyczne grzane wino idealnie sprawdzi się na mroźne zimowe wieczory spędzane w gronie najbliższych. Po co chodzić na stragany, skoro w zaciszu ciepłego domu można samemu przygotować coś jeszcze lepszego?
Aromatyczne grzane wino można przygotować z wina czerwonego lub białego. Jeśli chcemy, żeby było szczególnie smaczne, przygotowujemy je z lepszego wina i dobrej jakości aromatycznych przypraw.
Do przygotowania aromatycznego grzanego wina potrzebujemy:
- 1 litr wina
- 0,5 l wody
- 10 łyżek cukru
- 15 goździków
- 2 laski cynamonu
- torebka cukru waniliowego
- pomarańcza
- cytrynowy
- biały rum (opcjonalnie)
CZYTAJ WIĘCEJ: Grzane wino według przepisu Jamiego Olivera
Przygotowanie:
Do dużego garnka wlać wino i wodę. Dodać oba rodzaje cukru, laski cynamonu i obraną pomarańczę pokrojoną w plasterki. Pokrojone, obrane cytryny dodajemy tylko wtedy, gdy przygotowujemy grzane wino z białego wina. Gotuj do wrzenia, a w międzyczasie kilkakrotnie zamieszaj aromatyczną mieszaninę. Gdy cukier się rozpuści i mieszanina zawrze, odstawić wino, przelać do dużych szklanek i udekorować kilkoma plasterkami pomarańczy lub cytryny. Na koniec grzane wino można także doprawić aromatycznym białym rumem. Dzięki!
