Oglądając mecz lub film, nie możesz żyć bez chipsów? Czy zawsze napełniasz miskę tą popularną słoną przekąską na imprezy? Dlaczego nie zrobić raz własnych chipsów, żeby nie musieć zawsze uciekać się do drogich torebek ze sklepu, w których jest więcej powietrza niż chipsów? Przepis jest tak prosty, że pomyślisz, że o czymś zapomnieliśmy!
Czy kiedykolwiek myślałeś, że to zrobisz frytki, ten popularny słona przekąska, przygotowane w domu? Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, a chipsy zakupione w sklepie będą Twoją ostatecznością. 15 minut i to koniec!
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: ciasto biszkoptowe, które się nie kruszy
Przepis na domowe chipsy:
Składniki na domowe chipsy:
- 2 średnie ziemniaki
- olej roślinny do smażenia
- sól
- pół łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie)
- pół łyżeczki chili (opcjonalnie)
Proces robienia domowych chipsów:
Najpierw obierz ziemniaki za pomocą obieraczki i pokrój je w cienkie plasterki. Wycieramy go dokładnie szmatką, jednocześnie mocno rozgrzewając olej na patelni. Na rozgrzany olej kładziemy liść za liściem ziemniaka i smażymy około 10 minut. Po ugotowaniu odcedź frytki i połóż je na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły olej. Chipsy następnie solimy i według uznania posypujemy mielonym pieprzem i chili. Miłego biegania!
