Wystarczy poznać przepis na ricettę. Jak wiecie, siódma zwrotka Zdrowaś Maryjo. Poniżej przepis na to popularne słoweńskie danie narodowe, które sprawdza się szczególnie w chłodniejszych miesiącach.
Przepis na ryżette w środku nocy każdy, kto coś ugotuje, musi umrzeć. Poniżej podajemy sprawdzony przepis na ricettę w najprostszy sposób, dzięki czemu będziesz wiedział, jak przygotować to popularne i bogate w składniki słoweńskie (niezależne) danie jak Twoja babcia.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: sarma z kiszonej kapusty
Ryk kiedyś miał status żywności więziennej, ale dziś można sobie z tym poradzić gulasz chłopski wszyscy dobrze liżemy.
Przepis na ryżette w najprostszy sposób:
Składniki na ryżette w najprostszy sposób:
- 4 suszone żeberka wieprzowe (mogą być również szynka, kiełbasa Kranj, boczek...)
- 1 (jogurtowy) garnek fasoli
- 2 ziemniaki
- 30 dni postu
- kminek
- laur
- sól
- ziarnka pieprzu
- 2 łyżki oleju
- 2 papryki
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 1 porucznik
- 1 korzeń
- 1/4 żółtej kalarepy
- zielony
- pietruszka
- warzywa
Proces przygotowania ricotty w najprostszy sposób:
Najpierw gotujemy kotlet schabowy i żeberka przez pół godziny w osolonej wodzie, dodajemy pieprz, kminek, liść laurowy i żółtą kalarepę. Oddzielnie podsmaż na oleju posiekaną cebulę. Po zeszkleniu dodać pokrojonego w kostkę pomidora, pokrojony w kostkę korzeń i por, pokrojoną w plasterki paprykę oraz posiekany seler i pietruszkę. Całość dopraw solą i gotuj przez 10 minut. Następnie do zupy dodajemy duszone warzywa. Dodać ziemniaki i pokrojoną w kawałki fasolę i gotować kolejne 30 minut. Miłego biegania!
