Smaki kurczaka, smażonych panierek i pikantny smak tajemniczych przypraw przeplatają się w ustach, nie możesz przestać ich jeść. Pilnie potrzebujesz przepisu - Pikantny Smażony Kurczak. Tutaj jest!
Co kryje się w przepisie na pikantne smażony kurczak, że mięso jest takie smaczne? Sekret tkwi w przyprawach!
Ponadto ważne jest, aby mięso rozbić, aby było cienkie, ponieważ w ten sposób usmażysz je krócej.
Mięso z kurczaka jest bogate w białko, witaminę B6, niacynę i żelazo. Zawiera mniej tłuszczu niż inne produkty spożywcze, takie jak wieprzowina czy wołowina, dzięki czemu można ją spożywać bez obaw o zdrowie.
Przyjrzyjmy się przepisowi, który skrywa specjalne przyprawy, które nadają mu lekko pikantnego posmaku i prosimy o więcej.
Pikantny smażony kurczak
Ingredients
- 400 g filetu z kurczaka
- 1/3 łyżeczki suszonego imbiru
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki nasion sezamu
- 1/2 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- trochę pieprzu
- 1 łyżka mąki
- bułka tarta
Directions
- Mięso pokroić w steki, przykryć przezroczystą folią i rozbić tłuczkiem do mięsa.
- Do jajka dodać imbir, wędzoną paprykę, czosnek w proszku, sezam, włoskie przyprawy, sól i pieprz oraz mąkę i dobrze wymieszać.
- Obtoczyć mięso w powstałej mieszance, następnie w bułce tartej, a następnie smażyć na odrobinie oleju przez 3 minuty z każdej strony.
