Sezon na truskawki w pełni i nie ma dnia, w którym nie moglibyśmy oprzeć się tej pachnącej i słodkiej pokusie. Truskawki to królowe sezonu, które można wykorzystać w różnych przepisach na śniadania, desery i przekąski. Dziś przedstawiamy je Państwu w formie pysznego śniadania lub przekąski, na chrupiącym pieczywie, z lekką śmietanką i słodkimi nutami miodu i wanilii.
Tosty z truskawkami i twarogiem
Ingredients
- 250 g świeżego sera (najlepiej twarogu białkowego)
- Miód
- wanilia
- 51 kosz truskawek
- cukier wedle uznania
- liście mięty
Directions
- Umyj truskawki i pokrój je na małe kawałki, posyp cukrem i pozwól im puścić sok.
- Twarożek mieszamy z miodem i dodajemy wanilię, po czym całość mieszamy z serem.
- Chleb kroimy w kromki i smażymy na patelni grillowej. Pozwól mu ostygnąć.
- Najpierw na upieczony chleb wyłożyć serek, następnie ułożyć na nim truskawki i udekorować miętą.
- W razie potrzeby dodaj dodatkowy miód.
