Jeśli nie masz dużo czasu i składników, a masz ochotę zjeść coś słodkiego - mamy dla Ciebie świetny pomysł - wegańskie ciasto czekoladowe składające się tylko z 3 składników. Oprócz tego, że to proste ciasto może przygotować każdy, nawet najbardziej początkujący w kuchni, ma ono również pewne właściwości zdrowotne.
I jakie wegańskie ciasto czekoladowe? Co zawiera?
banany, które są jednym z głównych składników ciasta, zawierają białko, ważny dla zdrowia jelit błonnik oraz potas (minerał, który pomaga regulować poziom płynów w organizmie, utrzymuje prawidłowe ciśnienie krwi, trawi węglowodany i wiele innych).
Masło orzechowe. Dwie łyżki stołowe zawierają aż siedem gramów białka roślinnego, 1,5 grama błonnika i około 16,5 grama tłuszczu, z czego większość zawiera kwas oleinowy, rodzaj jednonienasyconego tłuszczu, który jest zdrowie serca.
Zawiera również witaminę E i polifenole, które są ważne dla utrzymanie układu odpornościowego. Głównym bohaterem tego przepisu jest kakao – jest również bogate w minerały, w tym magnez, żelazo, cynk i potas, a także jest dobrym źródłem białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. To ciasto można zjeść na przekąskę lub śniadanie i jest to zdecydowanie lepszy i zdrowszy wybór niż sklepowe słodycze.
Przepis na wegańskie ciasto czekoladowe z bananem i masłem orzechowym - bez mąki
Wegańskie ciasto czekoladowe
Ingredients
- 3 banany
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/2 szklanki kakao w proszku
Directions
- Obrane banany włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodaj masło orzechowe i kakao w proszku. Dobrze wymieszaj i ugniataj, aby uzyskać miękką, twardą mieszankę.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wyłożyć na nie masę i piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia, a jeśli chcesz, możesz posypać je roztopioną czekoladą lub inną polewą, jeśli chcesz uzyskać dodatkową słodycz.
- Pokrój w kostkę i baw się dobrze!
Zobacz cały proces przygotowań na poniższym filmie!
