Chrzan to obowiązkowy składnik wielkanocnego stołu. Ten ostry, ostry i zdrowy korzeń należy do typowych potraw wielkanocnych, obok pasztetów, szynki, chleba i poticy. Wiesz, jak go zetrzeć, ale czy wiesz, jak przygotować chrzan jabłkowy? Jeśli nie, naucz się go przygotowywać już teraz. Ta wiedza przyda się w nadchodzących dniach.
Ni velikonočnega zajtrka brez hrena. Strgati ga zna vsak, če pa še ne znate pripraviti ene izmed alternativ, to je jabolčnega hrena, vam v nadaljevanju izdamo preprost recept, s katerim boste dodatno popestrili in zašibili noge velikonočne mize.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: najlepsza domowa potica
Recept za jabolčni hren:
Sestavine za jabolčni hren:
- 300 g hrena
- 500 g jabolk
- 1 dl kisa
- 1 dl oleju
- 2 g soli
- 2 g sladkorja
- cytrynowy
Postopek priprave jabolčnega hrena
Najprej temeljito operemo hren in jabolka ter odstranimo lupino. Nato ju nastrgamo na strgalu (jabolka pokapamo s sokom limone, da ne porjavijo). Dodamo olje, kis, sladkor in sol ter pomešamo, če želimo, pa lahko vse skupaj še razredčimo z vodo.
