Co miesiąc będziemy przygotowywać sześć nowych, ciekawych przepisów, więc śledźcie nas pilnie i weźcie udział w Jamnickiej grze z nagrodami.
Składniki: 30 dag grojera, 30 dag emmentalera, czosnek, 2 dl wytrawnego wina, gałka muszkatołowa, łyżka sosu, pokrojone w kostkę bochenki francuskie, warzywa do smaku (pomidory wiśniowe, kalafior, brokuły, marchew, oliwki, papryka...), smażone kostki kurczaka
Przygotowanie: Ser zetrzeć na tarce i wymieszać z łyżką zagęstnika, aby dobrze się rozprowadził. Naczynie do fondue natrzyj czosnkiem i wlej do niego wino, które powinno być podgrzane prawie do wrzenia. Dodajemy starty ser, powoli roztapiamy gazelę i od czasu do czasu mieszamy. Dodaj gałkę muszkatołową. Wskazówka: im lepsze wino, tym lepsze fondue. Pojemnik z serem postaw na palniku i pozwól mu się rozgrzać do najniższej możliwej temperatury. Zanurzaj chleb, warzywa i kawałki mięsa w serze na długim widelcu. Od czasu do czasu mieszaj.
Jeżeli chcesz oddać swój głos na surowe fondue wypełnij poniższy formularz.
[id e-mailapetycji=”34″]
