fbpx

Sirov fondi

Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.

Sestavine: 30 dag grojerja, 30 dag ementalerja, česen, 2 dl suhega vina, muškatni orešček, žlica gustina, na kocke narezane francoske štruce, zelenjava po okusu (češnjev paradižnik, cvetača, brokoli, korenček, olive, paprika …), popečene piščančje kocke

Priprava: Sir naribamo in pomešamo z žlico gustina, da se lepo razporedi. Posodo za fondi natremo s česnom in vanjo vlijemo vino, ki naj se segreje skoraj do vretja. Dodamo nariban sir, ki gazelo počasi talimo ter občasno pomešamo. Dodamo muškatni orešček. Namig: Boljše, kot je vino, boljši bo fondi. Posodo s sirom premestimo na gorilnik in naj se greje na najnižji možni temperaturi. V sir na dolgih vilicah pomakamo kruhke, zelenjavo in koščke mesa. Občasno mešamo.

V kolikor želite oddati svoj glas za sirov fondi, izpolnite spodnji obrazec.

[emailpetition id=”34″] 

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.