fbpx

Skuhna - kuchnia świata w stylu słoweńskim

Pyszne jedzenie zawsze było przyjemnym zwiastunem wyjątkowych chwil towarzyskich. Jednocześnie z łatwością zabiera nas w podróż dookoła świata swoją magią. W ten sposób Skuhna powstała jako wyjątkowy projekt przedsiębiorczości społecznej, który łączy w sobie zarówno integrację międzykulturową, jak i nowe doświadczenia kulinarne.

Podstawowe informacje
Adres
Gotowany
Trubarjeva 56
Lublana
Połączenie
Harmonogram
Po dogovoru na 031 338 654 ali info@skuhna.si.
Kontakt
031 338 654

Pod okriljem Zavoda Global I Zavoda Voluntariat prinaša raznolike dejavnosti, povezane s pripravljanjem in okušanjem hrane z namenom povezovanja migrantov s tukajšnjim prebivalstvom. Migranti prihajajo iz držav globalnega juga, kot so Kenija, Maroko, Palestina, Egipt I Indie.

Živahne kulture globalnega juga približujejo skozi organizacijo medkulturnih kulinaričnih dogodkov. Foto: Arhiv Skuhna.
Živahne kulture globalnega juga približujejo skozi organizacijo medkulturnih kulinaričnih dogodkov. Foto: Arhiv Skuhna.

Svojo živahno kulturo približujejo z vodenjem medkulturnih kulinaričnih delavnic I cateringi, sredinimi kosili I petkovimi večerjami, čudovite trenutke pa vam lahko pričarajo tudi w domu. S tem na kreativen in prijeten način spodbujajo druženje in razbijajo predsodke, skozi ponujeno usposabljanje in izobraževanje pa se migranti nadalje lažje vključujejo na slovenski trg dela in tudi finančno osamosvojijo. Okusne jedi sveta so tako spremenili v orodje raznolikih dediščin za grajenje odprte medkulturne družbe.

Okusne jedi sveta kot orodje raznolikih dediščin za grajenje odprte medkulturne družbe.  Foto: Arhiv Skuhna.
Okusne jedi sveta kot orodje raznolikih dediščin za grajenje odprte medkulturne družbe. Foto: Arhiv Skuhna.

Projekt Skuhna je delno financiran s strani Evropskega socialnega sklada in bo trajal do 1. avgusta 2015.

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.