Dieta roślinna opiera się na produktach roślinnych, które zazwyczaj obejmują produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, warzywa i owoce. Możesz wybrać ten rodzaj diety lub diety z kilku powodów. Dla dobra zwierząt, twojego zdrowia, środowiska lub po prostu dlatego, że chcesz. Jeśli będziesz słuchać swojego ciała, powie ci jasno, z jakiego rodzaju jedzenia jest zadowolony.
Istnieje kilka rodzajów diet roślinnych
Lakto-wegetarianizm dieta jest odmianą diety wegetariańskiej, która wyklucza mięso, drób, owoce morza i jaja, ale może zawierać produkty mleczne. Ludzie mogą wybrać dietę lakto-wegetariańską ze względów środowiskowych, etycznych lub zdrowotnych.
Weganie nie jedzą żadnych produktów zwierzęcych, w tym miodu, nabiału i jaj.
Pescetarianie jedzą tylko ryby lub skorupiaki, a pół-wegetarianie jedzą bardzo mało mięsa, owoców morza, drobiu, jaj i nabiału.
To nie jest ruch polityczny
Szeroko ukierunkowane diety asortyment pokarmów roślinnych, oferują niedrogie, smaczne i pożywne opcje żywieniowe. To po prostu zwykła pogoń zastępowanie żywności pochodzenia zwierzęcego i wysoko przetworzonej żywności ze zdrowszą żywnością pochodzenia roślinnego i żywnością minimalnie przetworzoną.
Nacisk kładziony jest na pyszne potrawy, którymi możesz się cieszyć i ty pomagają poczuć się lepiej. Udowodniono również naukowo, że dieta roślinna przyczynia się do długowieczności, zapobiega występowaniu wielu chorób i stanów zapalnych oraz pozytywnie wpływa na środowisko.
Dieta roślinna, bogate w fasolę, orzechy, nasiona, owoce i warzywa, zboża - takie jak owies, jęczmień i komosa ryżowa oraz żywność minimalnie przetworzoną, może dostarcza wszystkich składników odżywczych, niezbędne dla dobrego zdrowia. Niektóre witaminy, takie jak witamina B12, należy uzupełniać suplementami diety.
Jeśli zdecydowałeś się zmienić sposób odżywiania, na pewno się przydadzą wegańskie książki kucharskie, gdzie odkryjesz wiele nowych opcji kulinarnych.
