Na tarasie czy balkonie z łatwością stworzymy ogród, w którym przy pomocy kilku umiejętności wyhodujemy pyszne przekąski, które z pewnością wzbogacą nasze menu. Ogrodnictwo hobbystyczne to także zajęcie antystresowe, które wnosi ogromną dawkę radości w nasze codzienne życie. Ogród na balkonie... kilka szybkich wskazówek.
Kto nie marzy o pięknym ogrodzie pełnym kwitnącej cukinii, pulchnych pomidorów, słonecznych żółtych cytryn i odurzająco pachnącej bazylii? Świeże owoce i warzywa oraz kuszący aromat ziół z pewnością wyczarowują zdrowy i smaczny posiłek, ale co jeśli słoneczny ogródek jest coraz rzadszy. Czasy, w których mogliśmy rano spacerować po ogrodzie i zbierać świeże kąski, z których następnie ugotowaliśmy obiad, to niestety, przynajmniej dla większości z nas, a zwłaszcza tych, którzy mieszkają w mieście, czas miniony, piękne wspomnienia z dzieciństwa . Aby już tak nie było, zamienimy nasz zalany słońcem balkon, taras, podwórko, a nawet okno w mini przedszkole, które będzie dla nas powodem do dumy. Jeśli nie mamy wystarczająco dużo miejsca, podstawowe wymagania zaspokoją małe zlewozmywaki i urocze gliniane garnki. Oczywiście nie stworzy to ogrodu zimowego, ale szkółka nadal zapewni świeżą pietruszkę, szczypiorek, bazylię, rzodkiewki, sałatę, pomidory, paprykę, bakłażan, brokuły, groszek, fasolkę szparagową, boćwinę i truskawki. Jeśli wystarczy nam miejsca na nieco większe koryto, uda nam się nawet wyhodować słodką kukurydzę, którą będziemy mogli upiec w przyjemnie ciepłe sierpniowe wieczory.
Wybór koryta
Wybierając odpowiedni pojemnik, zwróć uwagę, aby miał on otwory w dnie. Przysypujemy je kamieniami i dopiero wtedy wsypujemy do nich wybraną ziemię. W przypadku ziół wystarczy pojemnik o głębokości 20 cm, w przypadku pozostałych warzyw wybierz pojemnik o średnicy co najmniej 30 cm. Najbardziej odpowiednie są większe koryta plastikowe, niektóre zapewniają także zapas wody, co jest świetną innowacją.
Wybór palców
Najbardziej odpowiedni palec będzie lekki i przewiewny. Gotową mieszankę kupujemy w wyspecjalizowanych sklepach, w przeciwnym razie mieszamy również kompost ze zwykłą ziemią.
Stanowisko słoneczne
W razie potrzeby pojemniki można przenieść, ponieważ niektóre warzywa lubią dużo światła słonecznego.
Podlewanie i nawożenie
W okresie bujnego wzrostu warzywa podlewaj raz lub dwa razy w tygodniu, jeśli to konieczne, częściej. Od czasu do czasu rozpuszczamy też nawóz w wodzie, ale nie przesadzajmy. Jeśli podlewamy rano, należy uważać, aby nie zamoczyć liści. Nasze małe warzywne cuda będą najszczęśliwsze, gdy będą miały wodę, dlatego na tarasie zostawiamy wiaderko, do którego wcześniej nalewamy wodę.
W galerii obejrzyjmy zdjęcia szkółek na balkonie, które są prawdziwą inspiracją.
