Są to desery czekoladowe i te desery, które starannie wybraliśmy spośród wszystkich przepisów opublikowanych na naszej stronie, abyś mógł rozpoznać doskonałe przepisy na desery czekoladowe. Bo czekolada to tak niezwykłe jedzenie, że można je wykorzystać na wiele różnych sposobów. Wybieraj więc spośród naszych przepisów na desery czekoladowe i przygotuj rumuńskie pyszności.
Ponieważ zbliża się lato, zaczniemy od prostych lodów, które są doskonałe deser czekoladowy, których nie należy pomijać w naszym wyborze przepisów...
1. Przepis na domowe zdrowe lody czekoladowe
Składniki na lody czekoladowe:
• 2 szklanki budyniu sojowo-waniliowego,
• 2 łyżki domowej „Nutelli” (przepis na zdrową wersję kryje się tutaj) oraz
• kilka kawałków pokruszonej prawdziwej czekolady.
Proces przygotowania:
Wlać składniki do blendera i dobrze wymieszać. Wlać powstałą mieszaninę do plastikowego pojemnika i zamrozić.
2. Przepis na doskonałe ciasto Milka
Co jest lepsze od czekolady Milka? Ciasto mleczne! Milka czekolada od ponad wieku rozpieszcza nas wieloma smakami. Tym razem jako składników użyjemy dwóch rodzajów czekolady Milka, bo w menu jest ciasto Milka! Ciasto nie tylko zawiera Milko, ale jego zrobienie zajmie bardzo mało czasu (mniej niż pół godziny wydajna praca), a nawet nie będziesz musiał go piec!
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: ciasto z nutellą tylko z trzech składników, godne grzechu!
Składniki na ciasto Milka:
- 300 g mlecznej czekolady Milka
- 100 g białej czekolady Milka
- 1 litr mleka
- 3 puddingi waniliowe
- 8-10 łyżek brązowego cukru
- 500 ml słodkiej śmietanki
- 200 g herbatników (Petit Beurre)
Proces przygotowania ciasta Milka:
Najpierw wymieszaj cukier i budynie w 2 dcl mleka. Wlej resztę mleka do rondla i postaw na średnim ogniu i poczekaj, aż mleko się zagotuje. Dodaj mieszankę budyniową i mieszaj, aż powstanie jednorodna mieszanina. Następnie dzielę śmietanę na pół. Do pierwszego dodać roztopioną mleczną czekoladę, a do drugiego roztopioną białą czekoladę. Wymieszaj i pozwól im ostygnąć. W międzyczasie ubij śmietankę i dodaj ćwiartkę do każdej mieszanki czekoladowej i wymieszaj. Rozmiękczone biszkopty, które wcześniej moczyliśmy w mleku, układamy na dnie tortownicy/modelu. Następnie najpierw nakładamy jasny krem, a następnie ciemny. Zakończyć resztą kremu. Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki, a na sam koniec możesz udekorować startą czekoladą lub czymś innym. Miłego biegania!
Przepis wideo:
3. Przepis na najlepsze fondue czekoladowe
Czekoladowe fondue to nie tylko kolejne danie, to wydarzenie towarzyskie. Maczanie owoców na szaszłykach w roztopionej czekoladzie to ulubione danie każdego miłośnika czekolady i słodkich dań.
CZYTAJ WIĘCEJ: Niebiańskie fondue czekoladowo-serowe
Poniżej przedstawiamy Państwu przepis na najlepsze czekoladowe fondue. Sekretny składnik? Czekolada do gotowania Szef kuchni Gorenjka.
Składniki na czekoladowe fondue:
- 500 g czekolady kuchennej Gorenjka Chef
- 200 ml słodkiej śmietanki
- różne rodzaje owoców (banany, truskawki, gruszki, suszone morele, figi, kiwi, ananas, suszone śliwki itp.)
- posiekane orzechy laskowe (opcjonalnie)
Proces przygotowania czekoladowego fondue:
Owoce pokroić, czekoladę połamać w kostkę lub zetrzeć na tarce. Rozpuść go powoli w misce do fondue i wlej słodką śmietankę, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej, płynnej mieszaniny. Upewnij się, że czekolada się nie pali. Następnie postaw patelnię na palniku. Zanurzaj kawałki owoców w roztopionej czekoladzie za pomocą patyczków do fondue i ewentualnie obtaczaj je w orzechach laskowych.
4. Przepis na mus czekoladowy z tylko jednego składnika
Przepis na jednoskładnikowy mus czekoladowy to proste, nie może być nic więcej. Do jego przygotowania nie jest potrzebna żadna (wcześniejsza) wiedza kulinarna, ani śmietanka, masło, jajka, cukier i inne dodatki. Tylko zaledwie 300 gramów dobrej jakości gorzka czekolada i trochę wody. Jako akcesoria potrzebujesz więcej dwie miski do mieszania różnej wielkości, średniej wielkości garnek i (ręczny) mikser.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: ciasto z nutellą tylko z trzech składników, godne grzechu!
Proste przepisy kochamy niemal tak samo, jak desery czekoladowe. Jednoskładnikowy mus czekoladowy daje jedno i drugie.
Przepis na jednoskładnikowy mus czekoladowy:
Składniki na jednoskładnikowy mus czekoladowy:
- 270 g gorzkiej czekolady
Proces wytwarzania musu czekoladowego z jednego składnika:
Podczas gotowania złotą zasadą jest to, że czekolady nie należy mieszać z wodą, dlatego należy ją rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie stwardnieje i stanie się ziarnista. W naszym przypadku gwiżdżemy na tę zasadę. Wlać czekoladę do miski z taką ilością zimnej wody, aby przykryła czekoladę. Podczas podgrzewania wodą stają się jednym. Czekamy, aż masa nieco ostygnie, ale nie należy czekać zbyt długo, gdyż w przeciwnym razie masa stwardnieje. Następnie masę wlewamy do miski miksującej, którą umieszczamy w większej misce wypełnionej wodą z lodem (lub wodą z lodem) i zaczynamy ubijać (ręcznie lub mikserem elektrycznym). A ty bijesz i bijesz.
Bądź wytrwały, bo w końcu zostaniesz sowicie wynagrodzony. Mus czekoladowy sporządzony tylko z jednego składnika jest równie dobry i lekki jak każdy „prawdziwy”, wymaga jednak znacznie większej ilości składników, cierpliwości i wiedzy kulinarnej.
5. Domowy deser Twix
Twix paluszki karmelowe są boskie, ale zawsze kończą się za szybko. Z Twixem deser, którą przygotujesz w domu, tak się nie stanie, ponieważ jest to nieporęczna wersja tej popularnej tabliczki czekolady, która jest równie pyszna jak oryginał!
CZYTAJ WIĘCEJ: Najprostsza dekoracja ciasta czekoladowego
Dzięki temu przepisowi bez pieczenia, który Cię zabierze 40 minut, nie może się nie udać!
Składniki na deser karmelowy lepszy niż Twix:
- 1 kg łez czekoladowych/kawałków czekolady
- 2 opakowania ciastek maślanych Leibniz
- 2 torebki cukierków karmelowych (karmel możesz też przygotować samodzielnie, zrób go z 1/2 kg cukru, 1 łyżeczki masła i 1,5 dcl słodkiej śmietanki)
Przygotowanie deseru karmelowego lepszego niż Twix:
