Gostilna Čad może poszczycić się stu dwudziestoletnią tradycją. Lokalizacja w cichej okolicy pod Rožnikiem jest idealna na przyjemny lunch z bliskimi. Latem można zrelaksować się w cieniu stuletnich kasztanowców, które zapewnią przyjemny chłód, płynący także z pobliskiego lasu. Zatem naszą specjalnością będą...
Droga do Rožnika 18
Lublana
Gostilna Čad może poszczycić się stu dwudziestoletnią tradycją. Lokalizacja w cichej okolicy pod Rožnikiem jest idealna na przyjemny lunch z bliskimi. Latem można zrelaksować się w cieniu stuletnich kasztanowców, które zapewnią przyjemny chłód, płynący także z pobliskiego lasu. W ten sposób specjały ich szefów kuchni trafią do nas pomimo letnich upałów. W Czadzie przywiązują się do grilla, który jest podstawą ich kuchni. Używają prawdziwego węgla drzewnego, który nadaje specjałom specjalny, rozpoznawalny stempel. W ich już „żelaznym repertuarze” znajduje się soczysta pelskavica ze śmietaną, szaszłyki, čevapčiči, medaliony ogiera, wędzona vešalica, pieczona papryka i niezbędny Branek. Oferują nam także zupy, sarmę, słoną gibanicę, różne dania warzywne i sałatki. W weekendy w menu także mleko z piersi na rożnie. Całą ofertę dopełniają doskonałe, domowe desery. W selekcji win doskonale komponuje się wino Carica Milica z grillem, które swoją świeżością ładnie uzupełnia smaki. Mają też wina ze wszystkich trzech słoweńskich regionów winiarskich.
