Sklep Žit na ulicy Slovenskiej w centrum Lublany zaskakuje nowym konceptem oferującym „wszystko na śniadanie”. Szeroka gama pieczywa i liczne akcesoria śniadaniowe wkomponowane są w nowoczesną koncepcję odnowionego baru, w którym obok sklepu znajduje się również piekarnia i mała restauracja.
Odurzające aromaty kuszą gości z nowego sklepu i baru w centrum stolicy, którego koncepcja opiera się na różnorodnych produktach piekarniczych. Codziennie oferują 10 rodzajów ciasta maślanego, 4 rodzaje pizzy, 8 rodzajów codziennych świeżych kanapek, batoniki, wszystkie chleby i małe wypieki Žito, 8 rodzajów bureków ... Koncepcja jest nowoczesna, ponieważ dodano również świeże owoce oraz koktajle warzywne i sałatki.
„Ponieważ w Žito chcemy oferować świeże i wysokiej jakości przygotowane produkty, przygotowujemy je lub wykańczamy bezpośrednio w nowym barze. W części restauracyjnej dostępne są również świeże desery, od plastrów śmietany po świeże ciasta." wyjaśnia dyrektor sklepu detalicznego Žito, Tevž Tavčar. Najsmaczniejszemu i najzabawniejszemu lunchowi w mieście towarzyszyło pieczenie i krojenie mega Jelenov kruh, jednego z najbardziej rozpoznawalnych produktów Zito, które jest zrobione ze 100 słoweńskiej pszenicy %. Ważył 20 kg i miał średnicę 1,2 m.
Dzięki odnowionej koncepcji Žito zacznie otwierać więcej takich sklepów, zarówno pod własnym zarządem, jak i we współpracy z franczyzowymi osobami prywatnymi.
