No domingo, é hora de um delicioso almoço em um ambiente agradável. Aproveite-o em um dos excelentes pubs de Liubliana, que também abrem aos domingos.
Confira nossa seleção de pousadas fofas que vão deixar seu domingo ainda melhor com um bom almoço.
1. Despensa
Em Gornji trg na antiga Ljubljana, encontramos o tradicional Despensa, onde tudo cheira a velho, só por cima do fogão se respiram os cheiros da cozinha fresca e moderna, apelando aos comedores modernos e exigentes. Spajza é famosa pelo seu carpaccio fenomenal, de vaca, garanhão, atum e polvo. Em Špajza, dizem que cozinham pratos mediterrâneos e internacionais, mas também servem pratos totalmente caseiros e simples, como žlikrofi ou mingau de trigo sarraceno com cogumelos porcini. Se decidimos fazer uma refeição mais sofisticada e queremos carne, o filete de potro, os medalhões de veado e o cabrito no forno podem ser a escolha certa, além de prepararem excelentes peixes de mar frescos.
2. Piquenique em Tóquio
Piquenique em Tóquio encanta com uma variada seleção de pratos típicos asiáticos e agradavelmente surpreende com uma vasta oferta de pratos menos típicos. Poderemos nos deliciar com pratos como Ramen, Gyoza e Tom Yung Kung, e também seremos seduzidos pelo melhor hambúrguer da região. Para além da oferta, o restaurante caracteriza-se por um ambiente descontraído e uma agradável seleção musical.
3. Bar e Cozinha Spirit
Bar e Cozinha Spirit, que de resto fica sob a égide do ainda mais sofisticado Spajza, brilha com uma cozinha soberba e uma excelente oferta de vinhos. Hambúrgueres de primeira, excelentes brunches, saladas coloridas, bifes suculentos, uma excecional oferta vegetariana e pratos italianos de topo. Tudo isso e muito mais com um copo de gota nobre de primeira.
4. Estalagem no Castelo
Como cheirava nos fornos de pão e nas lareiras das nossas avós antigamente, agora cheira na cozinha pousadas no castelo. Os menus oferecem karst iota, bagas da Ístria, Prekmurje bograč, frango frito, Idrija žlikrofi, lula costeira e sardinha assada. Tudo a partir de ingredientes justos e cultivados organicamente com a adição dos melhores azeites de oliva e abóbora. A carne tem origem local no castelo, os legumes e frutas são do mercado e os vinhos são das adegas dos enólogos eslovenos. No castelo, eles levam em consideração o fato de que a culinária da Eslovênia é a culinária das regiões, porque a Eslovênia pode se orgulhar de uma rica cultura culinária. Temos 24 regiões gastronómicas com 178 pratos típicos e reconhecíveis, que estão na base de uma grande variedade de sabores. É por isso que a cozinha da Pousada do Castelo tem um cheiro diferente a cada semana.
5. Fanny & Mary
Entre o rio Ljubljanica e a copa das árvores, um cheiro tentador paira ao longo do aterro de Petkovško, convidando você para um perfumado almoço de domingo. No Fanny & Mary eles nos recebem de braços abertos mesmo no domingo e oferecem uma ampla variedade de pizzas inebriantemente perfumadas e hambúrgueres suculentos e tentadores.
