O cheesecake de abóbora é a sobremesa de outono perfeita que combina a riqueza cremosa do cheesecake clássico com os sabores quentes da abóbora e das especiarias. Embora esta sobremesa seja popular principalmente nos Estados Unidos, onde as sobremesas de abóbora reinam na mesa do Dia de Ação de Graças, ela está se tornando cada vez mais popular em outras partes do mundo. A abóbora, muitas vezes associada a sopas, acompanhamentos e salgados, transforma-se numa doce estrela nesta receita, à qual acrescentamos uma pitada de canela e noz-moscada para uma perfeita harmonia de sabores. O cheesecake é tão cremoso e delicado que irá satisfazer até os mais exigentes gulosos.
culinária
Bolo de cenoura com nozes é uma sobremesa popular que combina o rico sabor da cenoura e das nozes em um biscoito macio e suculento. Além de fácil de fazer, é muito nutritivo, com cenouras adicionando doçura e umidade e nozes proporcionando uma textura crocante. Este bolo é uma ótima opção para almoços em família, confraternizações de fim de ano ou apenas para adoçar o café da tarde.