culinária

A mostarda é um acompanhamento indispensável para enchidos e carnes e um complemento quase obrigatório para fast food. Talvez seja por isso que você acha que, assim como o ketchup, não é saudável. Mas não é assim. Mostarda ainda é saudável. Especialmente caseiro, repleto de propriedades curativas. A mostarda é uma das especiarias mais antigas, e a primeira receita para sua preparação foi escrita pelos romanos no século I. Bem, não vamos tirar a poeira de uma receita antiga, mas vamos ver uma que se encaixa na vida do século 21, quando o ritmo é acelerado e não temos tempo para correr pela cozinha por muito tempo. Então aqui está uma receita de mostarda caseira em 15 segundos.