O salmão, um tesouro de gorduras saudáveis, é a escolha ideal para um jantar leve de verão. Deliciosos espargos e batatas novas assadas tornarão a refeição ainda mais doce.
culinária
Uma torta italiana de verão extremamente saborosa é a escolha ideal para quem não gosta de complicar as coisas na cozinha. Uma receita simples para um deleite divino.
Como parte de nossa academia de culinária June CITY CHEF, nos deliciamos com iguarias leves de frutos do mar e sobremesas frescas. Confira a batida na galeria de fotos!
Um toque exótico do Vietname na nossa cozinha. Um excelente snack para todos os apreciadores de sabores fartos e sobretudo frescos.
Uma receita da bebida alcoólica nacional do Brasil à base de limão e cachaça, com a qual vamos nos refrescar enquanto assistimos à 20ª Copa do Mundo.
No Poklukarjeva ulica 29 em Ljubljana, descobrimos recentemente uma verdadeira jóia culinária, que agradará especialmente a todos os amantes da comida caseira eslovena de primeira classe, que seduz com o cheiro da cozinha inebriante das nossas mães e avós.
Sorvetes de marca com sabor de baunilha cobertos com crocante chocolate branco nobre estão na moda. Com a assinatura da Dolce & Gabbana, claro.
Todos os anos, nos meses de verão, o restaurante e café anual Unionski vrt ganha vida com toda a oferta culinária e de café do Grand Hotel Union.
Dom Dwight embarca em uma viagem ao redor do mundo com a missão de encontrar os grãos de café perfeitos, a água perfeita e o leite mais “sagrado”. Tudo com o objetivo de criar a xícara de café mais perfeita.
Matcha é um tipo especial de chá verde japonês que fortalece e revigora. O chá, cujas folhas são moídas em um pó verde vivo, contém muita vitamina C e cinco vezes mais cafeína do que o café. Ao preparar o chá matcha, consumimos as folhas inteiras, e não apenas o extrato da folha e, portanto, também uma quantidade muito maior de antioxidantes.
Ontem à noite, uma centena de convidados desceram quase 200 metros de profundidade para uma experiência culinária especial com a chef de renome internacional Ana Roš. O evento aconteceu no Museu de Mineração de Carvão da Eslovênia, em Velenje. Pratos tradicionais eslovenos com um toque de cozinha moderna, um ambiente excepcional e a actuação da etnia Katalena proporcionaram uma noite inesquecível.
Durante todo o verão, vamos nos deliciar com pratos leves e frescos que a natureza nos oferece. Como lá fora já cheira a verão, vamos mimar o nosso paladar com iguarias leves de marisco e sobremesas frescas na academia de culinária em junho. Então vamos arregaçar as mangas e deixar para os chefs formados, que também vão nos confiar uma receita.