Ainda se lembram das boas e velhas cantinas onde as senhoras com redes nos cabelos e aqueles sapatos cortados com concha grande nos serviam o “especial do dia” que tinha o mesmo sabor todos os dias? Hoje em dia, os restaurantes para o grande público já não são o que eram e estão subindo um pouco mais na escala culinária. Em ...
Em alguns locais é difícil falar das pessoas do restaurante, da simpatia dos garçons ou da simplicidade da pousada da aldeia. Às vezes gostamos de fast food, serviço de máquina e... uma pequena mudança! Porque não, pelo menos por um momento, afastar-nos dos kebabs e hambúrgueres de mil e uma maneiras e experimentar o peixe cru, nomeadamente o sushi. Liubliana...
Como somos unilaterais! Esquerdista, eu poderia dizer, porque muitas vezes só paramos nos templos culinários eslovenos a leste de Geoss. Tanta comida incrível está esperando por nós bem na fronteira direita da nossa terra natal das galinhas. Brežice, para muitos uma parte esquecida da culinária da Eslovénia, esconde a primeira liga culinária. Em ...
No mundo, e principalmente no nosso pequeno país, provavelmente não existem muitos bares onde somos surpreendidos por uma vaca no seu tamanho original quando ela vem do teto. Não se preocupe, ela não é real e também não vai nos incomodar, mas ainda assim é uma recepção chocante à chocante Čupiteria. Existem muitas razões pelas quais você deve visitar...
Se antes o personal trainer era um conceito que pertencia mais às estrelas de Hollywood, hoje o personal trainer faz quase parte da vida de cada indivíduo. Você concorda? Muitas coisas que costumavam ser de Hollywood estão se tornando parte da vida cotidiana da maioria das pessoas. O fato é que as pessoas estão conscientes da necessidade de uma alimentação saudável...
Você trabalha com Red Noses - médicos palhaços, é professor de profissão, dirige o Teatro Unikat... Você já se mudou no mundo dos adultos?
Teatro de Guerrilha... de onde surgiu a ideia? A ideia veio do Canadá graças a Mojca Dimec Bogdanovski. No original, esse tipo de improvisação é chamado de Gorilla Theatre. Adaptámo-lo às condições eslovenas e demos-lhe o nome de Teatro de Guerrilha. Poucos anos após sua operação...
"Petra e Jure, eles são um casal lindo, ela faz café e ele é garçom." Uma rima ligeiramente exagerada, mas que encarna na perfeição a energia que reina no Bikofe de Liubliana. Petra e Jure abriram o icônico bar de Ljubljana em 1999, e a ideia surgiu das impressões de bares que eles coletaram durante suas viagens ao redor do mundo. ...
O vagabundo do restaurante Postojna, Tedej Batis, faz parte da cena gastronômica de Ljubljana há mais de sete anos. Deu os primeiros passos como garçom no Ribiška koča em Postojna, formou-se nos hotéis Bernardin e, depois de se formar na escola superior de hotelaria e turismo em Bled, atacou Ljubljana. Ele enfrentou desafios…
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